为防止不明原因死亡或来源不明畜禽肉、水产品流入市场,8月4日起,市市场监管局在全市迅速开展来源不明畜禽肉、水产品专项排查整治行动。
据了解,此次专项排查行动以商业集聚区、城乡结合部、农村地区为重点区域,以辖区内食用农产品批发市场、农贸市场、农贸摊群点、冷库、商超、便利店等为重点点位开展全面排查。对排查出的病死淹死、死因不明及未按规定进行检疫或检疫不合格的畜禽肉、水产品,立即封存,并按《食品安全法》及相关法律法规进行妥善处理,严防流入市场进行生产、餐饮、销售。
连日来,全市市场监管部门按照辖区划分已经全面展开排查整治行动,督促食用农产品批发市场、农贸市场开办者严格落实入场查验、检验检测等主体责任,督促畜禽肉水产品经营者严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证及相关合格证明文件等主体责任。
“我局将严格按照‘四个最严’要求,加大日常监管和监督抽检力度,对采购、销售、贮存来源不明的畜禽内、水产品等违法行为,要一查到底,依法从严从快查处,构成犯罪的,及时移送公安机关。”市市场监管局党组副书记、副局长王俊杰表示。
原标题:严防来源不明畜禽肉、水产品流入市场
(安阳融媒记者 李慧)