摸清农作物、畜禽和水产养殖种质资源家底,收集和保护珍稀、濒危、特有资源,实现应收尽收,应保尽保。“嘉定优质种质资源”系列专题将继续大家一起去拾起珍贵的嘉定种质资源“遗珠”。
本期,我们将了解中华鳖。
中华鳖,俗称甲鱼、元鱼、团鱼等。中华鳖是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物,是食用上选的珍品,又是珍贵的药材。中华鳖4~5龄成熟,体重在500克左右的雌性可产卵24~30枚。5龄以上雌鳖一年可产50~100枚;雌性在繁殖季节一般可产卵3~4次。其选好产卵点后,掘坑10厘米深,将卵蛋产于其中,然后用土覆盖压平伪装,不留痕迹;一次产卵10枚左右,经过40~70天的温孵化,稚鳖破壳而出,1~3天脐带脱落入水生活。野生中华鳖寿命可达60龄以上。
嘉定的中华鳖养殖情况
1993年
上海嘉定佳马特种水产养殖总场试发展工厂化育鳖,当年上市商品鳖400公斤。
1996年起
因养鳖效益高而带动了周边地区及养殖场(户)养鳖发展。
至1999年
全区养鳖面积达16公顷,总产商品鳖140吨。
2002年
商品鳖总产达213吨,为历史最高峰。
2003年起
受市场因素影响,全区养鳖面积及产量迅速下降。
至2012年
生产商品鳖仅为3吨。
近几年
广大养殖户往往选择将中华鳖与日本鳖、台湾鳖杂交,经杂交后的品种个体大、生长快、抗病力强。虽说养殖户取得了较好经济效益,但是对于“土著”品种的保护、育种以及增殖放流工作带来了极大伤害。
本土品种保种育种已刻不容缓
为进一步推进本土中华鳖的保种、育种工作,须建立专门的保护育种基地,保护本土品种的品系纯正,为增殖放流提供纯种苗种,提升嘉定特色水产品的苗种繁育能力。
位于嘉定华亭的上海永泓观赏龟养殖有限公司,自2018年起享受上海市水产遗传资源保护补贴,承担中华鳖的保种和开发任务。现有中华鳖亲本1600只,其中雌体1200只,雄体400只,雌雄比例为3:1。该批亲本是本地野生中华鳖经人工繁殖后所获得,保留了本地中华鳖的优良基因。