近日国度统计局宣布的数据显示，2021年上半年，中国国内出产总值532167亿元，同比增加12.7%。此中，第一财产(农林牧渔)增添值为28402亿元，同比增加7.8%，取得了年夜丰产。这无疑是在明白指出，本年上半年我国经济持续健康成长的态势。别的，国度统计局在解读数据时也明白指出，上半年，花费对经济增加的“压舱石”感化明显，清明、“五一”、端午沐日身分带动花费市场稳步恢复，对经济增加拉动感化显明加强，上半年终极花费支出对经济增加进献率为61.7%，拉动经济增加7.8个百分点。而单对于白虾及石斑而言，受电商推进、节日效应、疫情反弹、病害爆发等身分叠加影响，本年上半年时代，各自也均是既有冲破汗青高价的高光时刻，也有长时光连续低迷的阶段。
【白虾】
本年上半年时代，虾价最“逆天”的阶段，无疑是在春节前后的一个月内。在2月份时代，各年夜电商联手推出“年货狂欢节”，直接推进白虾销量激增，多地虾塘抢购剧烈，甚至呈现几辆车围着一口塘竞价的气象，就算是50头规格的白虾，塘头价也一度迫近30元/斤，30头规格的也跨越45元/斤，个体地域甚至接近50元/斤的价位。不少养殖户表现，就算是对虾由于病害题目质量欠好也没关系，只要表现有出虾意愿就不缺收购商，60头出题目的小虾，收购价也会在24-25元/斤，10亩塘就能发家的例子触目皆是。也有部门苗场负责人笑称，因为本年初虾价的汗青性飙升，导致养殖户投苗积极性激增，且春节时代就开端投苗的人数也远超往年同期，这么景气的情形在往年很少见，本年早造虾苗没有几多竞争性，降价促销那些手腕基本用不上。
尽管在元宵节事后虾价就开端浮现出连续回落的情形，但本年上半年时代按总体而言，还是要好上不少。比来6-7月是近期虾价最低的阶段，各地40头规格的白虾塘头价一般都在20元/斤的程度线四周彷徨，50头的在16-19元/斤不等，且基础都是浮现出低位升沉的走势，已经算是止跌企稳，很难再有显明的降落幅度，而上述的两个年夜致价位离养殖本钱线还有一段间隔，是以养殖户每斤虾还有3-5元不等的利润，比往年同期跌至本钱线四周(40头16元/斤、50头12-13元/斤)要好上不少，假如上半年中的高价阶段，对冲今朝的低价阶段，养殖户的利润远比往年同期要高。湛江一带有养殖户坦言，和往年分歧，假如说往年养出来的虾还有卖到吃亏的情形，要依附下半年的获利往补充，那么本年养得出虾就是纯赚，只是前期赚得多，后期利薄一些。
【石斑】
而本年上半年时代，石斑的情形与白虾比拟要稍微好一些。本年1月份，珍珠斑价钱总体较为腐烂，1-2斤规格的塘头价仅在28-30元/斤的范畴内，但在进进2月下旬后，因为养殖户投苗较少，成鱼呈现年夜面积供给严重的局势，鱼价开端一路上涨，同样是1-2斤规格的珍珠斑，塘头价已经敏捷涨至40元/斤摆布。养殖户表现，3-5月份时代中鱼最为稀缺，小鱼出塘假如搀杂部门中鱼，价钱可以更高，中鱼比例越高鱼价就越高，是以在3月份开端，珍珠斑价钱就已经有几回打破50元/斤的价位，最高可以往到55-56元/斤。且因为货源严重的情形不竭舒展，华南所有石斑产区鱼价均在飙升并长时光连续高位运行，一向连续至“五一”事后，鱼价才开端逐渐降温，至今朝为止，各地1-2斤规格的鱼价基础都坚持在33-35元/斤的范畴内。
数据显示，上半年石斑表示总体要比白虾幻想，不仅高价期连续3个月摆布的时光，且就算到今朝，固然需求较淡、市场走量不年夜，但鱼价总体仍较坚挺。业内剖析，投苗养殖一年时光的石斑规格可达1.6-2斤，本年的本钱涨至22-23元/斤，但今朝的价位仍广泛在34元/斤摆布，是以利润空间未被紧缩太多。且本年与往年最年夜的分歧就是，本年石斑基础没有呈现滞销烂市而导致呈现养殖吃亏的情形，而往年已有不少养殖户每斤鱼吃亏3-4元。可以说，但以上半年的情形而言，石斑养殖户获利总体要优于白虾。
