应用山区泉水天然落差实行流水养鱼，不单水质清亮、溶氧丰盛，并且饲料应用率高、经济效益好。近年来，不少海产养殖企业落户贵州，应用本地得天独厚的资本、生态上风成长鲟鱼等冷水鱼养殖，为贵州的海产物养殖业注进新活气。
日前，记者来到位于沿河土家族自治县洪渡镇双泉村的贵州翕怡生物科技有限公司（原贵州古鲟生物科技有限公司）。占地80亩的鲟鱼养殖基地被青山围绕，清亮的双泉河穿过基地，源源不竭的清冽泉水为鲟鱼供给了合适的发展情况。
2017年，洪渡镇经由过程招商引资引进翕怡生物科技公司，在该镇双泉村建成鲟鱼养殖基地。据公司负责人双长河先容，该公司打算在双泉村投资6000万元，从事鲟鱼的全财产链产物出产，涉及鱼苗滋生、商品鱼出产、鱼子酱加工和鲟鱼深加工。今朝，公司已完成鱼苗、商品鱼出产投产和少量鱼子酱产销。“我们重要是重视贵州的冷水资本，以及自然的地势落差，这些前提可为鲟鱼养殖下降本钱和风险。”翕怡生物科技公司副总司理丁忠法先容，在东部地域养殖冷水鱼，良多时辰是抽取地下水进行养殖，一个是损坏地下水情况，电费、人工等养殖本钱也更高。
“好比在平原地域养鱼，必需专人看管抽水泵和增氧机，一旦停电跨越两个小时，鲟鱼就可能大批逝世亡，贵州这边的泉水温度合适，溶氧量高，要害它是自流水，不须要额外用电抽水，相对来说风险也小良多。”丁忠法说。据先容，翕怡生物科技公司本年的商品鱼年产量在100万斤摆布，鱼苗2000万尾摆布，总产值估计达2000万元。今朝，公司的产物重要出口销往越南、韩国、日本、泰国等国度。
“东南亚国度对鲟鱼产物需求量较年夜，出口利润也是内销的两倍摆布，可是受今朝疫情影响，出口受限，我们也在尽力开辟国内市场。”丁忠法说。好水出好鱼，但不克不及“杀鸡取卵”。为了维护水资本的可连续应用，翕怡生物科技公司保持生态渔业养殖理念，今朝已投资扶植了高尺度的海产养殖尾水处置体系，应用物理沉淀和生物过滤的方法，将养殖尾水高尺度处置排放。
双泉村的这一汪好水，不仅养育了本地村平易近，现在还养出了高效的生态渔业。截至今朝，翕怡生物科技公司已支出务工用度和地盘流转用度300余万元。待鲟鱼产物全财产链建成后，企业将带动更多的群众增收致富，让一汪好水酿成致富活水。
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