编译/ 胡路怡
2021年上半年，中国狭鳕加工企业广泛承受吃亏，新闻人士指，近两年国内狭鳕加工板块在走下坡路，本钱上风已年夜幅缩水，价钱搏斗愈演愈烈。
据佳沃食物中报，1-6月份青岛国星食物有限公司吃亏1,110万元，吃亏额较往年同期（490万元）翻了一倍以上，营业收进从往年同期5.18亿元降落至4.03亿元。
北京海桥市场推广有限公司总司理樊旭兵告知UCN：“曩昔两年，所有狭鳕加工企业事迹都阅历了严重下滑，不仅仅是国星。”
2017年，佳沃收购青岛国星55%股份，之后又并购了一家青岛工场（青岛新年夜地），使狭鳕附加值产物年产能晋升至3万吨。2018年，青岛国星盈利3,100万元，2019年和2020年分辨吃亏3,900万元、4,000万元。2020年，青岛国星营业收进为9.63亿元，较上年降落39%。
除鳕鱼加工与再出口外，青岛国星还涉及冷水虾、格陵兰比目鱼的国内市场营业。
一位新闻人士表现：“狭鳕板块（下行）是全行业的题目，国内本钱一向在上升，包含劳动力、环保、银行贷款等等。疫情时代，加工本钱已经很高了，企业还要承担这些额外的累赘，真可谓是落井下石。”
另一新闻人士以为，中国狭鳕加产业的成长远景黯淡，“狭鳕作为一款国际商品，价钱十分透明，大师都搞价钱竞争。几乎所有工场都在吃亏，今朝来看，这个行业的远景令人堪忧。”
国际商业中间（ITC）数据显示，2020年中国出口冷冻狭鳕鱼片及块冻类产物总计19.2万吨，较上年降落28%，出口额为5.64亿美元，降落29%。本年前7个月，狭鳕出口量同比降落5%，至9.7万吨。
