作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
受疫情影响,2021年8、9月份越南巴沙鱼出口总量依旧低迷,固然出口价钱有所上涨,但供给瓶颈收窄,800-1,000克规格供给缺乏,业者估计年末前可能都无法恢复正常。
一位新闻人士告知UCN:“8月份巴沙鱼出口直线降落,9月份恢复到5万吨程度,但出口量仍然低于7月份。我并不以为11、12月份之前情形可以或许正常化,更年夜可能性是供给缺乏要连续到2022年,这当然还要看具体的疫情状态。”
就在越南疫情最严重的一段时光,市场相当低迷,养殖户***推迟收鱼,削减饲料投喂,坚持制品鱼幻想重量。前段时光,800-1,000克巴沙鱼出塘价钱上涨,重要由于这种规格原料鱼加工场优先采购的对象。比拟曩昔几周,今朝的市场销量有所降落,斟酌到将来供给严重,不少加工场选择将巴沙鱼冷冻起来。
眼下,越南投苗季已过,巴沙鱼发展速度迟缓,意味着将来几个月800-1,000克规格还要持续缺乏。
泰加团体(Siam Canadian Group)越南发卖司理Le Thi Thuy Trang告知UCN:“今朝幻想规格产物十分稀疏。由于疫情封闭和运输限制,养殖户无法收鱼,并将原料鱼运至加工场,是以只能持续留塘豢养,此刻良多鱼都已跨越尺度规格了。”
“我们估计来岁3月份供应才会正常化,春节是2月1日,小规格巴沙鱼至少要养殖4-5个月才干发展至幻想规格。斟酌到供给严重,我们估计从此刻起至来岁第二季度,价钱城市保持在高位。”Trang说。
第一位新闻人士弥补,巴沙鱼重要在田江和芹苴地域养殖,尽管加工场产能降落,但终端价钱并未有显明涨幅,仅7月份小幅上涨,此刻又开端回落,重要由于采购市场(特殊是中国市场)面对诸多艰苦,政府要想方想法规避新冠病毒经由过程冷冻海产传布的任何风险。