进秋以来,海产区内各类淡水鱼的上市量稳步增添,加上适逢节日时代,供给量更是比前期增添。本日,海产区上市量在700吨摆布。价钱方面:四年夜淡水鱼价钱周全下跌,草鱼本日批发价钱为19.5元/公斤;青鱼本日批发价钱为20元/公斤;鲫鱼本日批发价钱为20元/公斤;鳊鱼本日批发价钱为11.9元/公斤;白鲢本日批发价钱为6.6元/公斤;花鲢本日批发价钱为13.7元/公斤,环比上周同期价钱,分辨下跌2.5%、1%、6%、7%、25%、23%。
海产区的特种海产物类是节日餐桌美食必不成少的食材,跟着国庆节的邻近,市场需求茂盛,上市量也跟着需求量的增添而上涨,数据显示,特种海产区日均上市量在100吨摆布,比节前翻番,桂鱼本日批发价钱为82元/公斤;鳗鱼本日批发价钱为97元/公斤,;团鱼本日批发价钱为69元/公斤。
受节日需求带动,草虾、基围虾与河虾的上市量也增添不少,价钱方面有所波动,像基围虾批发价每公斤在43元;河虾本日批发价钱为128元/公斤,与上周同期价钱比拟,下跌7%。
眼下恰是品蟹的好时节,加上国庆节日效应的推进,螃蟹的发卖也进进旺季。自9月22日,阳澄湖年夜闸蟹开捕以来,今朝市场内螃蟹的产地增添至阳澄湖、兴化、高淳、安徽等地。年夜闸蟹日上市量超150吨摆布,按规格、公母之分,价钱差别较年夜,此中2.5-3两公蟹55元/公斤、母蟹116元/公斤。估计,依照往年通例,跟着节日、婚庆效应,长假时代,螃蟹价钱可能会有所小涨,但因为上市量年夜,涨幅有限。
姑苏市南环桥市场成长股份有限公司
2021年09月29日