国庆假期第三天
其间冰城市平易近不仅
吃得好，吃得精
也吃得合骨气
此刻是海鲜品类丰盛时代
三天假期里
哈达批发市场发卖海鲜500吨
节沐日奔哈达、买海鲜，是不少“老派”吃货必备的打卡项目。
3日早上，天刚蒙蒙亮，学府路哈达批发市场的买卖商户们早已经忙活开了。家住道外区南直路的刘师长教师不到7点就从家动身，赶往哈达“往买早上最新颖的海产”，他说，过节采买，他已经保持了十几年。
一位发卖年夜闸蟹的摊主说，从早9点起，零售“接档”批发，不到两小时，自家摊位已经卖失落快要100斤的年夜闸蟹，比往年卖得更热烈。
哈达批发市场海鲜部刘萍司理表现，本年国庆假期前三天共计发卖海鲜500吨，较往年增两成：
“此刻是海鲜品类最丰盛时代，间隔开海已经一个月时光了，各类海鲜成熟度也更好。
最热销的有河北的白虾、丹东的冬蟹（梭子蟹）、江苏的闸蟹、辽宁的贝类，此中因为贝类细分品项多，它的销量占比是最年夜的，有50%，多是咱哈尔滨当地的烧烤店、饭馆、超市等渠道来批发购置。
对于零买的通俗花费者而言，除了购置贝类外，花费者也热衷购置活虾、螃蟹、虾爬子。”
跟着南边气温的变更，当前年夜闸蟹成熟度见好，母蟹成熟度达10成，公蟹成熟度8-9成。3日，年夜闸蟹的零售价是公蟹35-45元/斤，母蟹63-75元/斤，价钱较往年同期略有降落。
一位海鲜业户说，本年产地供货量比往年年夜，海鲜海产发卖价钱比往年同期低：
“年夜闸蟹都是来自江苏兴化的，但各养殖单元的养殖湖水情况、前提，豢养饲料城市有差别，产出的年夜闸蟹个头、品德分歧，价格也分歧，往年这时辰5两的公蟹零售价85元/斤、4两的45-65元/斤，比拟之下，本年公蟹确切廉价良多。”
不仅是年夜闸蟹，市场里热销的白虾、虾爬子、鲍鱼价钱都有所降落，3日价钱分辨为30-35元/斤、55-60元/斤、58-90元/斤。
今天你吃海鲜了吗？
记者陈悦 文/摄
