“寻山1号”项目负责人之一，国度海产贝类工程技巧研讨中间研发部长卢龙飞接收海产养殖网采访时先容。国产野生鲍鱼底本天然散布于山东、辽宁海域，20世纪80年月我国冲破人工养殖技巧之后，北方开端皱纹盘鲍小范围贸易化养殖并逐年增加。在2000年之后，福建、广东海域养殖面积和产量浮现爆发式增加，特殊是福建已经逐渐代替山东和辽宁主导国内鲍鱼养殖财产。从2003年的1吨摆布到2020年的跨越18万吨，中国鲍鱼的年产量一路飙升，成为当之无愧的世界鲍鱼年夜国。
皱纹盘鲍发展合适水温为10～20℃，温渡过高、过低城市造成发展速度放缓，甚至发展停止，免疫力降落；特殊是南边海域高温期细菌、病毒滋生快，鲍鱼易沾染抱病，温度跨越28℃时逝世亡率明显上升。别的，每年夏日在浙江、福建和广东等南边沿海地域台风迫害频仍，固然养殖鱼排多结构于港湾内，可是极端性天气影响仍是轻易造成宏大的丧失。2004年前后，国内摸索出一种鲍鱼南北接力养殖模式。每年秋季将北方养殖确当年鲍鱼苗，迁徙到南边养殖鱼排进行越冬，第二年春季再迁徙回到北方海域。经由过程这种方法可以在18个月的周期内将鲍鱼养成为可上市制品鲍鱼，且养殖存活率年夜年夜进步。
鲍鱼南北接力养殖模式附加本钱较高，很多北方鲍养殖企业（尤其小范围养殖户）难以承担。而在北方海域进行周年养殖时，鲍养殖周期长，冬季冷潮期造成的越冬成活率低的现象时有产生。特殊是对于阅历过南北接力养殖的鲍鱼，假如选择在北方越冬，耐低温才能相对就更低，逝世亡率会很是高。在这种情形下，经由过程选育出一种可以或许耐低温的鲍鱼，可以使得北方的鲍鱼养殖者在养殖模式上有更多的选择，有助于疏散出产风险。
“寻山1号”是以1994年从山东荣成桑沟湾和爱莲湾采捕的10200头野生皱纹盘鲍为基本群体，以壳长为目的性状，采取群体选育技巧，经持续6代选育而成。在雷同养殖情况及北方周年养殖前提下，与同龄通俗养殖皱纹盘鲍比拟，18月龄鲍壳长均匀进步18.7%，且北方越冬成活率明显进步。合适在山东和辽宁沿海人工可控的海水水体中养殖。
卢龙飞以为“寻山1号”的选育胜利对于北方地域的鲍鱼养殖财产成长可以起到推进感化。此刻南北接力的鲍鱼养殖模式固然在必定水平上减轻了季候对于养殖的影响，晋升了存活率，缩短了养殖周期。可是，这种模式对于养殖节拍的把控比拟单一，以至于大批鲍鱼养殖者培苗和养殖时光节点雷同。终极造成了上市时光相对集中，在大批上市的季候价钱比拟低，养殖者难以获得较好的收益。在北方海区周年养殖的鲍鱼得益于海区水质杰出、水温较低等，北方鲍鱼发展较慢，其肉质更为致密，口感更紧实，在市场上的发卖价钱也更高。依据近年的行情，比拟南北接力划一规格鲍鱼北方周年养殖的底播鲍鱼价钱贵1倍以上，价钱相差较年夜。“寻山1号”的范围化推广可以给北方鲍鱼养殖业供给更多的选择，也是对南北接力养殖模式的一种有用弥补。
国内鲍鱼养殖业成长多年，今朝人工苗种已经基础笼罩了全体养殖端，可是鲍鱼苗种财产仍然存在很多题目。这此中比拟凸起的一点就是亲鲍起源复杂，大都取自起源不清的养殖鲍鱼，生产的苗种没有颠末严厉的选育进程，从而导致所育苗种质量欠安。市场上分歧的苗种品德差距很是年夜，一些养殖户往往疏忽了这个题目的严重性。威海长青海洋科技股份有限公司出产的苗种市场售价相对较高，这背后的的原因是研发和出产系统完整，逐年严厉的选育进程和严厉的质量把持系统付与苗种优良的品德，生产的苗种品德有充足保障。依据比来几年检测的情形，寻山生产的鲍鱼苗种养殖成活率可以到达95%以上，比通俗未经选育苗种高一倍以上。
对于未来的成长计划，侧重开展良种选育，树立种苗范围化繁育技巧系统，培养出合适分歧养殖模式的高产、抗逆和优质的鲍鱼新品种，实现良种多元化、财产化是威海长青海洋科技股份有限公司将来在鲍鱼种业上的成长标的目的。
