编译/ 胡路怡
近期，厄瓜多尔白虾原料价钱有所回落，总体价位仍然处于较高地位。
第43周（10月25日-31日），20/30只（每公斤）报价为$6.60/kg，30/40只价钱$5.80/kg，40/50只价钱$5.40/kg，50/60只价钱$4.90/kg，60/70只价钱$4.60/kg，70/80只价钱$4.00/kg，80/100只价钱$3.50/kg，100/120只价钱$3.00/kg，10/120只价钱$2.60/kg。
业内助士估计，至少圣诞节之前，虾价将保持在相对高位，不太可能间隔波动。
“比来几周我们的养殖场出产稳固，气象供给有利前提，当前价钱范畴较高。需求也很不错，所有重要市场都须要大批产物。本年虾类出口领跑非石油外的其他商品，都要回功于餐饮业的苏醒和市场的高度分化。”一位养殖户告知UCN。
但也有业者以为，年夜大都养殖户城市选择在12月中旬收虾清塘，避免年末价钱崩盘。
“知道年末前的最后两周，所有市场都在连续增添供给。一旦入口商囤够了货色，需求就会当即降落，价钱也要年夜跌。本年，我们将会采用办法避免相似题目，或者至少下降它的影响水平。”另一虾农说。
