“2斤上四成半的新鱼，今天塘头发价8.4元/斤，养殖户还不给看鱼哩!”10月21日，一位持久在广东捉鱼的生鱼畅通商告知农玉帛典-生鱼通记者，在上周新鱼爆出7.6元/斤的高价后，这周新鱼被订购的塘头价不竭刷新，今朝可以或许上市场的新鱼统货都已经8元/斤起步，最高到达到8.6元/斤，条形好、鱼头的新鱼甚至有畅通商可以或许发价8.7元/斤!
比拟于新鱼，老鱼更是奇货可居，整体比上周超出跨越1元/斤!基础上，今朝广东生鱼市场为卖方市场，塘主的自动权较年夜。
新鱼越卖越高
走势与2017年千篇一律
今朝新鱼价钱呈现越卖越高的情形，行情走势与2017年千篇一律，是以，在如许行情走势下，养户更是惜售捂盘，往往要价比畅通商的发价高0.1-0.2元/斤。像上述提到的2 斤上四成半的新鱼，畅通商正常发价是8元/斤，有个体畅通商可以发到8.1-8.2元/斤，但养户的要价却要8.4元/斤，这让畅通商迟疑中临时不敢下手。
据懂得，今朝广东地域已经上市的新鱼不足10塘，此中一塘在顺德勒流众涌的新鱼统货价钱到达8.3元/斤，是今朝上市新鱼中价钱最高的。据塘主吴师长教师先容，这塘鱼抓起后现实比例为：2斤上5.8成，4.2-4.3斤头，全塘有近9.6万斤生鱼，外加近3000斤杂鱼，吃了2600包饲料，不计杂鱼吃料，生鱼的饲料系数到达1.09，六个月养成，整塘鱼纯利润25万元摆布(不含人工)，每斤鱼利润到达2.6元。这可以说是今朝最亮眼的新鱼养殖成就!(详情见10月22日生鱼传递道)
“说真话，收到如许的发价的时辰，我觉得惊奇又惊喜!”塘主吴师长教师告知记者，此前也有畅通商给他这塘鱼发过7.65元/斤的价钱，还在迟疑中，另一个鱼中岳师长教师就给他直接来了个“蹦极跳”，发出8.3元/斤的高价，买卖很快告竣，停料三天后便上市了(注：13日成交，17日上市)。
老鱼统货11元/斤起步
畅通商纷纭加价、翻倍定金稳住塘主
新鱼行情走高来自老鱼的支持!国庆节后，老鱼行情不降反升，在比来一周更是飙涨，并且涨幅加年夜!“2斤上七成老鱼统货都是11元/斤起步，有畅通商发了11.2元/斤!”一位佛山生鱼养殖年夜户刘师长教师告知生鱼通记者，他的养殖场在前期已经卖失落八成老鱼，看到新鱼、老鱼的如许走势，他此刻很淡定，今朝封盘不卖，对后市十分乐不雅。“假如没有新鱼弥补的话，只捉老鱼上市，广东老鱼的存塘量还不敷捉一个月。”
因为畅通商手头上没有什么鱼，所以定鱼运动比拟频仍，并且发价较高。据记者懂得，今朝老鱼塘头统货价在11元/斤起步，2斤上八成的鱼已经十分稀疏，有5斤头、2斤上七成的老鱼订购，畅通商就已经如获珍宝。对于前期较低价钱订购的老鱼和新鱼，畅通商都采用加价、翻倍定金的手腕往稳住塘主，加价0.3-0.5元/斤不等;也有的畅通商爽性提前捉鱼，以免本身的“战利结果”被此外畅通商撬了墙角;当然，也有养户“塌定”再卖高价，不外这种情形较少，究竟良多畅通商城市加价，所以没需要“塌定”。
与塘头价一路，装车价也呈现了火速上涨之势!10月21日，广东地域2斤上装车价：6斤头的老鱼12.8-13元/斤，5-5.5斤头12.7-12.8元/斤，4.7-4.8斤头12.4-12.6元/斤，4.5斤头12.2-12.4元/斤，4-4.2斤头12-12.2元/斤，3.78斤头的11.8元/斤摆布;1-2斤装车价：发市场7.3元/斤摆布，发加工场6.6-7元/斤。非论是年夜鱼仍是中鱼，比上周都上涨，涨幅分辨到达0.7-1元/斤、0.2-0.3元/斤!
图片
定鱼呈现长线操纵
老鱼统货破12元/斤指日可待?
受到疫情等身分影响，本年畅通商都不敢长线操纵，也就是定鱼时光到捉鱼时光距离跨越半个月的。然而，跟着这波行情的呈现，有畅通商已经开端长线操纵，今朝下定的鱼，出鱼日期年夜多都定在11月5日-6日以前，到达半个月之久，而之前基础上都是顿时定鱼顿时捉鱼，前后不跨越1个礼拜。对于如许的行业表示，有业内助士表现，“阐明市场格式已经变了，行情整体有看持续上扬。”
“估计老鱼行情很快可以到达12元/斤，也许最快11月中便能相见!”有鱼中如是说。据懂得，因为前两年养户追年夜鱼行情捂盘不卖，导致最后挤压踩踏上市，不少养户“受伤”颇重，是以本年稍微价钱好点、有点钱赚的情形下，城市有人部署出鱼，加上本年新鱼长速慢、头批鱼数目少，年夜鱼供给呈现缺口，这给老鱼身价飙升增添了足够筹码，“涨是必定的，偶然也会回调，可是趋向大要率是向上的!”
对于当前的生于行情，有业内助士提示，此刻的行情必定水平上是顺势而为的“运作”成果，建议养殖户须依据自身前提，有利润的情形下当令卖鱼，不要过度捂盘，以免呈现“伐鼓传花”的不良成果。同时，要做好塘鱼治理工作，做好调水，养得好才干卖得好!
