读特客户端·深圳新闻网讯 为贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略,加强冷链食品生产经营全程、闭环防疫工作。近日,根据宝安区民政局的工作指导,在宝安区沙井海鲜市场管理处会议室,由深圳市市场监督管理局宝安监管局沙井所罗东华副所长带队,联合水产行业协会,对片区经营境外进口水产品、冷冻品的商户进行了政策法规与行业要求的培训。 培训会上,沙井所杨军队长从如何加强冷链食品生产经营防疫新冠病毒、提高冷链食品从业人员安全防护和作业要求,涉及冷链食品生产、装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务等做出了明确的规则规范,将不定期明察暗访定向普查与随机抽查,严格监管,落实防疫政策与食品安全重任。 培训会上,宝安区水产行业协会会长陈锡洪表示,协会将积极落实配合政府的监管和普查,协会会员单位要起到表率作用,严格落实防疫工作,不得非法经营进口水产品、冷冻品,不得有任何隐患发生,各商户要时刻对照防疫要求自检,配合区里防疫排查工作。水产企业也纷纷表示,将压实企业主体责任,全面支持配合落实防疫工作,确保食品安全。(通讯员:谢婵)