本月草鱼、鲫鱼、鲤鱼通俗淡水鱼价钱环比均浮现稳中有跌态势，同比涨幅均达15%；生鱼、黄颡鱼、加州鲈鱼、黑点叉尾鮰等特水鱼价钱涨跌互现，此中生鱼价钱表示最强劲，本月均价达 11.7 元/ 斤，同比涨 9%、环比涨 57%，黄颡鱼、加州鲈鱼、黑点叉尾鮰环比价钱均呈下跌趋向，但今朝价钱均高于往年同期。淡水甲壳类小龙虾、对虾价钱有涨有跌，小龙虾因存塘虾基础为种虾，存塘较少，国庆假期刺激需求，价钱环比上涨幅度达 20%，对虾因节后需求削减，广西、山东等地大批出虾，价钱环比下跌幅度达 26%。
受新冠疫情重复、海产物存塘不及往年、冬季晦气景象前提的影响，以及养殖户饲料、鱼药、装备等投进品价钱连续上涨进步养殖本钱，支持海产物价钱处于近年来高位，11 月海产物价钱以维稳为主。
一、叉尾冬季出塘受阻，补苗环比削减34%
图 1：2020-2021 年重要监测鱼种投苗情形
本周草鱼、叉尾投苗环比均呈下跌趋向，对虾投苗环比持平。上半年随疫情好转，终端花费逐渐恢复，海产物价钱连续上涨，养殖户复产才能明显晋升，但本年饲料、人工等养殖本钱不竭进步，草鱼塘口价跌近本钱线，养殖户惜售待价，清塘养殖户较少，叉尾因气温降落、价钱低迷， 出鱼风险增添，一般来年出鱼，是以，投苗均浮现下跌趋向，草鱼、叉尾下跌幅度分辨为 13%、34%。对虾因9月底～11月中旬处于陆续放苗阶段，本月投苗环比持平。
二、“双拉尼娜年”已经来袭，养殖户不成盲目压塘，避免后期呈现丧失
图 2：2020-2021 年重要监测鱼种存塘情形
从存塘情形看，草鱼、叉尾、对虾环比均呈上涨趋向。近期鱼价波动，养殖户持张望立场，海产物压塘较多，加之 10 月底呈现几气象温回热，养殖户加年夜投喂量，规格不竭增添，成鱼相对较多，草鱼存塘环比超 30%。对虾因部门地域9月低放苗，颠末1个月的发展周期后，规格不竭增添，存塘环比涨 19%。值得留意的是，本年“双拉尼娜年”已经来袭，我国冬季总体偏冷的概率在 70%摆布，约是偏热概率的两倍，中东部年夜部地域气温偏低的概率较高，对海产养殖有着较年夜影响，养殖户须予以存眷，防备天然风险。
三、花费增加不及供应，周期下行还是实际
依据传布谋划部监测，10月国庆后，随供求形势改变，海产物价钱涨跌互现，大批淡水鱼价钱进进下行区间，部门名特优价钱上涨较为强势，对虾价钱呈下跌趋向。此中草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、加州鲈、叉尾价钱分辨为 6 元/斤、8 元/斤、10.5 元/斤、15.8 元/斤、8.5 元
/斤，环比均呈下跌趋向，黄颡鱼价钱环比下跌幅度达 9%，生鱼、牛蛙、黑斑蛙、小龙虾价钱分辨为 11.7 元/斤、6.5 元/斤、11.3 元/ 斤、24 元/斤，环比均呈上涨趋向，小龙虾因存塘基础为种虾，市场供给量较少，环比价钱上涨幅度达 20%，对虾价钱为 25.81 元/斤， 因广东汕头集中出虾，市场需求相对削减，价钱环比下跌 25.7%。
四、海产物花费回热、市场成交稳中有增
图三：全国重点海产批发市场成交量起源：中国海产学会
海产物花费回热，花费情况持续优化。据中国海产学会数据统计， 10 月市场买卖量环比增加 4%。颠末国庆黄金周后，海产物花费热门拉动市场需求，花费显明回热。市场买卖活泼，10 月份监测的 74 家批发市场海产物日均买卖量超 12000 吨，同比增加约 0.8%。草鱼、黄颡鱼、鲫鱼、加州鲈鱼、鲤鱼、对虾、生鱼批发市场成交量环比均呈上涨趋向，此中草鱼上涨幅度达 10%。黑点叉尾鮰因气温降落，养殖户为避免出鱼毁伤，下降养殖风险削减出鱼，成交量环比下跌 12%，罗非鱼因年头投苗削减，今朝加工场开端收鱼， 批发市场成交量环比基础持平。
