编译/ 胡路怡
2021年第45周（11月8日至14日），厄瓜多尔养殖南美白虾原料价钱年夜跌，最年夜跌幅到达$1.10/kg。
20/30只（每公斤）报价为$6.10/kg，30/40只价钱$4.50/kg，40/50只价钱$4.20/kg，50/60只价钱$4.00/kg，60/70只价钱$3.90/kg，70/80只价钱$3.40/kg，80/100只价钱$3.10/kg，100/120只价钱$2.80/kg，120/140只价钱$2.30/kg。
多位业界人士以为，价钱崩盘重要因为中国和美国需求下滑，今朝两国库存较高，很多入口商已暂停了采购。
“市场因厄瓜多尔价钱下跌而瓦解，养殖户手上还有大批白虾待售，但美国库存已经爆满了，中国采购商也在撤退。”一位年夜型美国入口商称。
一位厄虾财产人士指出，“比来价钱跌幅太年夜，将来几周是否进一步下跌，或者依旧坚持现有价钱程度，这些无疑会给行业带来更多不断定性。”
另一新闻人士称，“曩昔一两周中国需求严重下滑，厄瓜多尔价钱几乎与印度持平了，中国和欧洲入口商可能会斟酌从印度采购，究竟间隔更近。”
厄瓜多尔海产养殖商会（CNA）统计，9月份厄瓜多尔向中国出口白虾41,176吨，向欧洲出口16,100吨，向美国出口12,766吨。自6月份以来，美国市场的出口量初次呈现下滑；另因大批产物积存在美国口岸，美国9月份的入口数据反而浮现年夜幅度增加。
9月份，厄瓜多尔白虾出口均价高达$8.18/kg，较往年同期（$6.18/kg）上涨32%，较8月份（$8.07/kg）上涨1%。9月份，中国入口的厄瓜多尔白虾数目环比降落至25,591吨，但仍远高于往年同期程度。
