海产良种团头鲂“浦江1号”辐射全国生根开花,曾一度尽迹的汗青名产松江鲈鱼重现江湖,松江特产“黄浦江年夜闸蟹”成为上海地产河蟹有名品牌,翘嘴鲌等黄浦江“土著”鱼群体强力增加……处在长江出口淡海水交汇上游的松江,具备合适鱼类的发展、洄游、滋生的天然前提,这个有名的江南鱼米之乡是以拥有丰盛奇特的海产种质资本。
渔平易近养鱼要致富
“浦江1号”是前途
松江区海产技巧推广站的科研基地松江区海产良种场是上海今朝独一的一家国度级海产良种场,该场以培养海产良种团头鲂“浦江1号”而著名全国。截至2020年,松江区海产良种场向全国20多个省份累计推广团头鲂“浦江1号”养殖面积达25万亩,新增产值12亿元,新增利润2.9亿元,带动就业2.4万人次。
团头鲂,原产于长江,肉嫩而鲜美,是老苍生爱好食用的淡水鱼之一,但在上世纪***十年月起慢慢呈现种质退化的迹象,呈现肉质口感差、养殖效益低等题目。为此,上海海洋年夜学应用科学选育方式,历时16年精心选育获得了优质的团头鲂新品种——团头鲂“浦江1号”,其比传统的团头鲂发展速度进步29%以上。2000年,经农业部审核为合适推广的精良品种。同年,松江区海产良种场引进团头鲂“浦江1号”亲本3000组开端人工选育,拉开了团头鲂“浦江1号”推广的序幕。至2003年,颠末三年尽力,培养团头鲂“浦江1号”乌仔9000万尾,自繁鱼苗6亿尾。
近二十年来,松江区海产良种场积极开展技巧立异,不竭完美技巧工艺,先后承担了《团头鲂“浦江1号”尺度化出产技巧集成示范”》、《团头鲂“浦江1号”养殖尺度化示范区扶植》等多项省部级科研项目,此中《团头鲂“浦江1号”尺度化出产技巧集成示范”》荣获2011-2013年度全国农牧渔业丰产奖农业技巧推广结果二等奖。颠末连续的科技攻关,团头鲂“浦江1号”的选育技巧更优、良各种质更纯、产物品德更好。与此同时,该场积极开展品牌扶植,严把质量关,使“松江鱼苗”享誉全国,每年出产团头鲂“浦江1号”鱼苗2亿尾,培养乌仔3000万尾,推广到黑龙江、吉林、辽宁、重庆、陕西、宁夏、四川、河北、福建、广东、新疆等20多个省份。
松江区海产良种场负责人告知记者,在养殖户中有如许一句顺口溜:“渔平易近养鱼要致富,‘浦江1号’是前途。”团头鲂“浦江1号”由此成为继水稻良种“老来青”之后,松江又一个辐射全国且发生宏大社会效益和经济效益的良种。
胜利人工繁养
松江鲈鱼“重出江湖”
松江鲈鱼,又称“四鳃鲈”,名列“中国四年夜淡水名鱼”之首,是集珍稀鱼类资本、长久汗青名产和极高经济价值为一体的可贵海产物种。上世纪七十年月今后,因大批兴建水利举措措施而阻断了其洄游路线,加之水质不竭恶化等浩繁原因,松江鲈鱼在上海难觅踪迹,一度尽迹。
2006年,松江区海产技巧推广站的科技职员义不容辞地承担起恢复这一汗青名产的重任。2010年,推广站在松江区海产良种场开展上海市科技兴农重点攻关项目《松江鲈鱼范围化繁养技巧的研讨》,至2012年,先后霸占亲鱼培养、人工滋生、水质调控、生态模仿等一系列技巧困难,人工繁养获得胜利,恢复了松江鲈鱼这一可贵品种。2016-2017年,又承担了上海市科技兴农重点攻关项目《松江鲈鱼人工共同饲料养殖技巧的开辟研讨》并取得重年夜冲破,冲破了人工共同饲料筛选、饲料驯养、水质治理等要害技巧,筛选出了合适松江鲈鱼各发展阶段的微囊系列饲料,霸占了松江鲈鱼只摄食活饵的困难,胜利实现人工共同饲料养殖且本钱下降40%以上,为松江鲈鱼范围化养殖奠基了主要基本。
松江鲈鱼“重出江湖”,也为松江鲈鱼种质资本的增殖供给了物资基本。2013年起,松江区海产良种场每年都加入农业农村部、上海市组织的“珍稀濒危物种增殖放流运动”,至2020年,累计将30万尾优质的松江鲈鱼成鱼放流长江,为松江鲈鱼种质资本维护、长江渔业资本恢复施展了积极感化。
良种出优品
黄浦江年夜闸蟹享誉沪上
现在,上了点年事的上海市平易近还对七十年月“青背、白脐、金爪、黄毛”的黄浦江年夜闸蟹的甘旨记忆犹新。然而,自上世纪八十年月今后,因为航道建闸、水质恶化等诸多原因,黄浦江里垂垂难觅这一松江特点海产资本的踪影。
2007年以来,松江区海产技巧推广站引领和领导上海鱼跃、上海昆秀等海产专业合作社,借助上海河蟹财产系统这一平台,加速技巧研发和年夜面积推广,承担了国度星火打算项目“高品德河蟹水池生态养殖及加工放弃物应用技巧集成与示范”和市科委重点攻关项目“高品德河蟹水池生态养成技巧研讨与示范”。经由过程十多年的摸索、研讨和推广,终极形成了以“稀放蟹种、精种水草、立体充氧、优化饵料”为技巧特点的黄浦江年夜闸蟹高品德年夜规格生态养殖的“松江模式”,胜利恢复了这一广受市平易近爱好的松江特点海产物。
规格年夜、口胃甜、膏满黄肥,2010年以来,黄浦江年夜闸蟹持续在全国河蟹年夜赛中斩获金蟹奖、最佳口感奖、最佳种质奖等各年夜奖项,成为上海当地河蟹的佼佼者。同时,积极开辟国际市场,产物远销到日本、韩国等市场,反应热闹。
近年来,松江区海产技巧推广站与把黄浦江年夜闸蟹财产冲破的重点投进到引进优质河蟹良种上来。2018年以来,在全区推广第七代河蟹良种——“江海21”,使黄浦江年夜闸蟹的品德更上一层楼。2019年起,松江区海产技巧推广站又开辟了黄浦江年夜闸蟹“六月黄”的养殖技巧,使合作社增添了产量和经济效益,又知足了宽大花费者尝鲜的需求,“六月黄”上市后深受市场接待,求过于供。
保种 放流
恢复黄浦江土著鱼种
黄浦江是上海的母亲河,土著鱼类资本丰盛。然而,跟着城市化、产业化的快速成长,黄浦江的水质受到严重影响,土著鱼类的品种和数目也逐渐稀疏。近年来,松江区海产技巧推广站高度器重黄浦江土著鱼类的收集保种及,开展一系列科研工作。
翘嘴鲌是黄浦江土著鱼类的主要资本,跟着水质污染的日益加剧,资本正在慢慢衰竭。为此,2012年起,松江区海产技巧推广站在海产良种场五厍基地开展翘嘴鲌资本的保种选育工作。经由过程收集分歧水系的翘嘴鲌亲本,研讨黄浦江水系翘嘴鲌与其他水系翘嘴鲌群体的表型性状的差别性,以到达进步种质纯度的目标。2013-2016年,该场承担了上海市科技兴农种业成长项目《翘嘴鲌种质资本的收集、评估与育种群体构建》,初次首创了从多水系、多群体的种质资本收集,到种质评价和筛选,再到育种群体构建,同时也树立了良种边滋生选育、边出产利用、边发生效益的育种新格式。颠末近四年的研讨,胜利研发了黄浦江水系翘嘴鲌选育的新技巧。
经由过程发展对照实验、选育群体构建等技巧探索,颠末三代选育,培养了黄浦江翘嘴鲌的发展群体,今朝长势杰出。与此同时,松江区海产技巧推广站经由过程捕捞收集、引种等方式,对华鳈、沙塘鳢、青梢鲌等有代表性的黄浦江土著鱼类开展保种、人工滋生等一系列实验,取得了阶段性的结果,有看在不久的未来经由过程放流使黄浦江土著鱼类的资本获得较好的恢复。
记者获悉,今朝,松江已顺遂完成海产种质资本基础情形普查阶段的工作。接下来,将进一步晋升种业自立立异才能,加年夜特点种质资本的开辟力度,尽力形成一批具有自立常识产权的新品种、新良种,为松江绿色海产的高质量成长供给种质种源的强盛支持。
作者:通信员 黄迪 毕详 韩忠 记者 欧阳蕾昵