然而，一家俄罗斯鳕鱼供给商表现，4,600 美元/吨报价高于今朝市场的均匀程度，“也许一些挪威出口商报了这个价钱，但它似乎成交量不高，”他说。
当前的鳕鱼价钱似乎比新冠疫情风行之前的2020年头还要高。依据A. Espersen 首席履行官克劳斯·尼尔森 (Klaus Nielsen) 在 2020 年年夜西洋海鲜论坛（NASF）分享的数据，比这个价钱更高的一次是在 2008 年，到达 5,300 美元/吨。
今朝价钱的增加重要是因为需求茂盛、捕捞量不足以及 2022 年巴伦支海供给量将降落等几个原因导致。即使从 2021 年起可能结转高达 15% 的未捕捞鳕鱼，可是挪威和俄罗斯在2022年对巴伦支海的 20% 配额削减意味着价钱下跌的可能性不年夜。这位中国买家说：“我们盼望很快看到鳕鱼价钱走低，捕捞量增添，但这还没有产生。” “我以为价钱在一段时光内不会降落。将来几个月它们将坚持坚挺，”鳕鱼供给商表现批准。
他说，除了对鳕鱼的“很是强劲的需求”之外，买家此刻才开端“感触感染到捕捞量降落带来的压力”。“夏日的捕捞情形还不错，重要是曩昔三个月的捕捞情形欠安。买家此刻开端感触感染到这种影响。” 依据挪威当局截至第 46 周的数据，该国捕捞者的总答应捕捞量 (TAC) 为 432,947 吨，此中有 95,533 吨未完成捕捞。对照 2020 年的第 46 周，挪威只剩下 36,889 吨。
最新的挪威出口数据显示，鳕鱼价钱一全年都在稳步上涨，第 46 周挪威出口鳕鱼的均匀离岸价为 39.05 挪威克朗（4.35 美元）/公斤，同比上涨 11%，成交量为 1,248 吨，同比降落 35%。
新闻人士称，更高的运费也推高了鳕鱼的 CFR 到岸价钱。他们估量，从欧洲到年夜连或青岛的集装箱运费价钱约为每集装箱 4,150 美元，是新冠年夜风行前程度的两到三倍。对于中国加工商来说，运回欧美市场的集装箱运费价钱更高。在现货市场上，一个集装箱发往荷兰鹿特丹的本钱约为 12,500 美元，而到美国东海岸则高达 25,000 美元。在新冠年夜风行之前，欧洲的均匀本钱约为 2,000 美元，美国仅为 3,000 美元。综合这些身分，鳕鱼和黑线鳕行业人士对市场远景觉得担心。
“我的经验告知我，没有人可以持续承担这些鳕鱼和黑线鳕 H&G 原料的价钱以及往返中国的昂扬运输本钱。可以确定的是，全部市场瓦解只是时光题目，”他说。在鳕鱼价钱上涨的同时，黑线鳕价钱也坚持坚挺。供给商表现，1 公斤以上的黑线鳕价钱约为 3,900 美元/吨（CFR 中国），而 10 月份的价钱为 4,000 美元/吨。他们说， 500 克-1 公斤黑线鳕运到中国的价钱在 3,500-3,600 美元/吨之间，也很稳固。
依据数据，在黑线鳕方面，挪威在 2021 年第 46 周的捕捞了 127,377 吨配额中的 37,542 吨，而 2020 年为 111,075 吨中的 32,676 吨。挪威 FOB 出口数据显示，均匀 黑线鳕出口的 FOB 价钱从第 45 周的 36.46 挪威克朗/公斤降落到第 46 周的 32.79 挪威克朗/公斤，在46周价钱同比上升 6 ％。而出口量仅为 200 吨，同比降落 78 ％。
2020 年头，就在新冠年夜风行导致价钱下跌之前，H&G 鳕鱼的 CFR 中国的价钱到达了 4,650 美元/吨。但因为封闭影响了餐饮业的花费，到 2020 年 7 月，价钱年夜幅降落了 1,000 美元/吨以上。2020 年 1 月的 4,650 美元/吨程度是10年来的峰值。然而，Espersen 首席履行官尼尔森在 2020 年 NASF 上供给的数据显示，鳕鱼价钱在 2008 年到达跨越 5,300 美元/吨的峰值。然后跟着美国次贷危机的爆焦虑剧下滑，至2009年价钱已经降至这个峰值的一半摆布。
