▲ 40多亩的养殖场，38亩的见水面，8条养鱼“跑道”的面积仅占4％摆布。袁群华 供图
▲ “跑道”里的草鱼一向坚持逆流游动的状况，因而肉质也加倍紧实。袁群华 供图
▲ 密密麻麻的草鱼在“跑道”里不断地“奔驰”。袁群华 供图
▲ 跟着渔网垂垂被收起，一条条活蹦乱跳的草鱼露出水面。受访者供图
▲ 每条“跑道”可以养殖5000尾草鱼，亩产约8万斤，全年总产可达16万斤。受访者供图
在鱼塘里建起了“跑道”，4万尾草鱼不断地“奔驰”，不仅亩产晋升了7至8倍，养出的草鱼肉质也加倍紧致。小小1000平方米的养鱼“跑道”，年产值便跨越了百万元。
梅县区畲江镇杉里村，于2019年引进的企业梅州市运泰农业成长有限公司玩出了海产养殖“新名堂”——轮回流水高密度生态养鱼，也就是“跑道养鱼”。
走进该企业养殖基地，8条25米长、5米宽的水泥槽一字排开，这即是鱼儿的“跑道”。细心察看，笔者发明，“跑道”两端都装有拦鱼网，此中一头还装有推水增氧装配，既能给鱼儿供给足够的氧气，又能让鱼儿在水流推力下“健身跑步”。
“如许一来，能让草鱼一向坚持逆流游动的状况，使得草鱼的肉质加倍紧实、口感细腻。”梅州市运泰农业成长有限公司负责人吴永全说，不仅如斯，采取“跑道养鱼”模式密度更高、风险更低，每条“跑道”可以养殖5000尾草鱼，亩产约8万斤，全年总产可达16万斤，是传统养殖方法的7至8倍。依照今朝草鱼市场价7.3元/斤来盘算，年产值可达100多万元。
吴永全告知笔者，今朝，年夜部门传统养鱼的水池因为开挖较早，缺少科学计划结构，且基本前提较差、举措措施装备落伍，淤泥较深，养殖出产在很年夜水平上依靠天然前提，直接影响到资本的有用应用和效益的进步。
为了晋升海产养殖科技化、主动化、生态化程度，同为“养殖小白”的吴永全和合作伙伴3次前去浙江、江苏等地进修养殖技巧，并将养鱼场选址落户于水源清亮的畲江镇杉里村，承包下40多亩地盘创办了这家养鱼场，重点成长四大师鱼养殖财产。
40多亩的养殖场，38亩的见水面，8条养鱼“跑道”的面积仅占4%摆布，却能产出上百万元的经济效益。此中的“法门”，便躲在这水面之下。
“养鱼先养水。外塘作为水质净化修复区，放养鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等滤食性鱼类品种，同时莳植具有净化水质感化的水生植物。”吴永全先容，推水增氧装配让塘水活动起来后，养殖进程中发生的鱼粪和残存饲料会顺着轮回水流进进吸污水道，经由过程沉淀脱水处置酿成有机肥，全部进程实现了养殖尾水零外排。
鱼塘里建“跑道”，向生态要效益。“跑道养鱼”模式，既从根源上解决了鱼类养殖的污染题目，又做到化废为宝。同时，全部水体实现了轮回微流水养鱼，有用进步了海产养殖的经济、社会和生态效益。得益于此，畲江镇杉里村（海产养殖）进选了2021年第二批省级“一村一品、一镇一业”专业村名单。
杉里村海产养殖财产是梅县区安身生态成长区定位，凸起生态优先、绿色成长，打造“绿水青山就是金山银山”广东样本的又一积极实践。近日，农业农村部颁布了首批国度级海产健康养殖和生态养殖示范区公示名单，全国共有65个申报主体合适尺度。此中，梅县区榜上著名。
近年来，梅县区全力推进渔业主导财产成长，领导特点养殖，增进渔业增效、渔平易近增收。在成长“客都草鱼”为主导品种的健康养殖基本上，以市场为导向，支撑领导养殖场（户）开展特点海产物养殖，全区形成海产苗种、龟鳖类、鲫鱼类、黄颡鱼、小龙虾、欣赏鱼等八个特点海产养殖基地。2020年，全区渔业养殖面积达45405亩，海产物产量达3万吨，产值达3.81亿元，比增1.33%。
