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白莲河有机鱼如何游向远方?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-12-30 16:00:26    来源:海鲜批发    作者:海水产品批发    浏览次数:405
导读

白莲河水库是鄂东第一年夜人工水库,被誉为鄂东“千岛湖”。库由人建,景则天成,山川相连,碧波万顷。这里是国度级水利景致区、国度级湿地公园,同时也是鄂东第一年夜淡水鱼养殖基地。人放天养,在

(鱼跃人欢乐)

白莲河水库是鄂东第一年夜人工水库,被誉为鄂东“千岛湖”。

库由人建,景则天成,山川相连,碧波万顷。这里是国度级水利景致区、国度级湿地公园,同时也是鄂东第一年夜淡水鱼养殖基地

人放天养,在山泉水里长年夜,白莲河有机鱼已经由过程国度认证,“莲鱼”牌深水胖头鱼成为白莲河一张靓丽手刺。

时下,浙江千岛湖缭绕一条“鱼”形成了财产链,市场售价每公斤不低于140元。反不雅白莲河的有机鱼财产,虽布满活力和盼望,但成长之路道阻且长。

白莲河水好鱼好,知者几多?

白莲河水库始建于1958年,位于我市浠水、英山、罗田三县接壤处,把持流域面积1800平方公里,库容12.28亿立方米,居全省第三。

这个曾经担当着防洪抗旱、水力发电、生态养殖等主要功效的水库,一度形成“国有水面、千家经营、无偿应用、畸形成长”局势。因为缺少治理,水体富养分化现象严重,水面水葫芦泛滥成灾,成为本地干部群众不肯说起的痛。

2011年,市委、市当局下发“一个决议、两个通知、三个实行计划”,拉开了白莲河水库理顺体系体例、深化改造、综合治理、生态维护的年夜幕。

经由过程连续不竭的生态情况治理,白莲河库区一举扭转“脏、乱、差”局势,恢复了天然生态模式,成为全市水域生态情况综合治理样板。

“尤其在示范区挂牌成立后,我们经由过程一系列重拳治理,白莲河库区初次发明面积约1000平方米的荇菜群落,被誉为‘水中年夜熊猫’的桃花水母初次在库区呈现,成为水库生态情况改良的鲜活注脚。”白莲河生态维护和绿色成长示范区党工委委员、副主任罗兴欣喜地说。

而今,白莲河库区内接踵发明白化斑嘴鸭、白眉鸭等华中地域罕有水生珍禽,标记着白莲河库区生物多样性获得基本性修复。

2020年5月,水质检测陈述显示,白莲河水库部门区域水质到达国度一类饮用水源尺度,边沿达二类饮用水源尺度,标示着白莲河水库之水可以直接饮用。

好水出好鱼。不喂饲料,不撒鱼肥,不消鱼药,靠吃浮游生物、喝山泉水天然发展的鱼儿,颠末三五年养育,体型壮硕油滑,体色黝黑光泽,肉质鲜嫩细腻,汤汁奶白醇厚,富含卵白质、矿物资、氨基酸、维生素,成为上好的保健食材。

“真没想到白莲河胖头鱼这么好吃!我顿时引进黄州市场。”2018年末,四处寻觅好食材的黄冈德尔福商贸有限公司董事长曾德福欣喜不已,赞其为“黄冈好味道”。

在他大力辅助下,2019年,“白莲河有机鱼”顺遂经由过程国度认证;在市委市当局力推改制下,湖北万湾湖胖头鱼养殖有限公司应运而生,“白莲河深水胖头鱼”被评为黄冈市地标优品。

2019年10月1日起,《黄冈市白莲河库区水情况维护条例》正式实行。这是我省市州初次就库区水情况维护出台处所律例,用立法情势保障一库净水。

为何“洗个澡”就能卖出高价格

众所皆知,千岛湖有机鱼来自秀美的浙江千岛湖,其年夜鱼头风靡全国,千岛湖鱼的极鲜之味,被《舌尖上的中国》鼎力推举。

时至本日,千岛湖“淳”牌有机鱼,成为中国第一个活鱼类驰誉商标,远销全国23个省市和千余家酒店,市道上经常呈现无货供给的现象。

实际中,浙江省淳安县年夜街冷巷售卖的千岛湖有机鱼,由千发团体负责养殖和捕捞,再分销给巨细餐馆,每一家都是活杀现煮,市场上每公斤最高售价达172元。

面临宏大的市场需求,千岛湖能供给这么多有机鱼吗?

“黄冈农业财产策划不敷,品牌意识不强,英山茶叶成为福建白茶的原资料,白莲河的鱼成为千岛湖的原资料。”省委书记应勇日前在全省农业财产化工作会议上的一席话,让人振聋发聩。

湖北万湾湖胖头鱼养殖有限公司董事长李双喜回想说,2018年,浙江千岛湖方面自动找上门来,提出按每公斤20元价钱,每年订购鲜鱼不少于50万公斤,运回放在其囤鱼基地再养上1年摆布,然后销往市场。

尽管白莲河有机鱼由前些年不到10元/公斤涨至现在的28元/公斤,称得上产销两旺。但值得反思的是,明明是白莲河深水胖头鱼,为安在千岛湖“洗个澡”后却能卖出高价?

这个现象背后,折射的是我市农业与浙江农业的财产成长差距。

白莲河有机鱼破冰突围,路在何方?

11月11日,市人年夜常委会党组书记、主任,特点淡海产物财产链链长张社教深刻白莲河库区,先后专题调研白莲镇乐鳗海产养殖基地、闵航海产养殖基地、万湾湖公司屯鱼基地。

“白莲河示范区要保持题目导向,施展资本上风,鼎力推进生态养殖、健康养殖。要深化特点淡水养殖财产改造,扩规提质,形成头效应、品牌效应,推动白莲河示范区特点淡海产物财产链周全成长。” 张社教深有感慨地说。

白莲河淡海产物财产若何“链”起来?

“生态是白莲河示范区最年夜的上风,也是成长的基本和命根子地点。”

12月7日,黄冈市党代表、白莲河生态维护和绿色成长示范区党工委书记陆续中在审议市第六次党代会陈述时说,我们要全力打造特点淡海产物财产链,争创全省海产强镇,鼎力推进从“卖资本”走向“卖产物”“卖品牌”“卖技巧”“卖文化”。

今朝来看,应从完美供给链和晋升价值链着手,转变营销模式,屯养精品鱼,确保在长江流域十年禁渔情形下,既能打出白莲河有机鱼品牌,又较好保障禁渔期市场供给。

本年,万湾湖公司依照示范区党工委的安排,鉴戒千岛湖胜利做法,向优质优价转换,扶植100口屯箱屯养精品鱼,转变鱼小不值钱方法,对外发卖2.5公斤以上成鱼,鱼好价也高。到今朝,仅鱼价上涨,就带来存塘增收跨越2000万元。

更令人欣喜的是,12月18日,黄冈最年夜餐饮企业——德尔福公司与万湾湖公司正式签署计谋成长合作协定,将极年夜晋升白莲河有机鱼的品牌影响力。

“我们将增强对白莲河有机鱼系列产物研发,尽快推出‘白莲河全鱼宴’,力争5年建成50家‘白莲河有机鱼餐厅’。”曾德福对此信念满满。

室外冷气袭人,室内热气融融。记者走进湖北闵航生态农业有限公司养殖基地,室内温度计显示17.5℃,100多口科技轮回养殖池内,鳗鱼翻滚,长势喜人。项目总投资已过1亿元,养殖鳗鱼远销日本,估计本年创产值冲破5000万元。

“良多特种淡水养殖商看中我们这里水质好、水量年夜、情况好,示范区为此投资300万元,专展管网引来清清水源,引进多家养殖主体在此凑集,省海产科研所与湖北乐鳗海产科技公司结合在此开展长江珍稀宝贵鱼类——刀鲚人工驯化与养殖实验。”罗兴兴奋地说。

若何周全打造特点淡海产物财产链,出力打造有影响力的区域公用品牌?

起首,制订白莲河特点淡海产物财产成长计谋性计划;

其次,同一“莲鱼”标识,同一质量尺度,全力打造“白莲河有机鱼”区域公用品牌;

其三,发掘渔业文化,组织打鱼节和垂钓竞赛,打造集养鱼、垂钓、赏鱼、品鱼、购鱼为一体的休闲渔业;

其四,加速推动海产物高深加工,积极开辟渔业食物,尽力由集市向超市、高级酒店发力,同时依托电商直播拓展网购市场。

“当前,示范区正以湖北万湾湖公司改制为契机,进行增资扩股,改良单一养殖为多元化成长。出力打造淡水鱼特点财产园,抓紧扶植淡水鱼苗繁育孵化基地、生态渔业养殖基地和深加工基地。同时积极出台养殖搀扶政策,鼎力搀扶不雅光囤鱼基地和深加工项目扶植。”陆续中告知记者。

信任在不久未来,白莲河有机鱼必定会“游”向全国甚至世界,白莲河淡水财产必定能像一朵含苞待放的白莲花,绽放在绿色成长年夜潮中。(贺正文)

 
(文/海水产品批发)
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