据农玉帛典-年夜国渔业懂得，今朝笋壳鱼塘头收购价在23-48元/斤区间。此中杂交笋壳鱼塘头价级鱼（0.9-1.5斤/尾，下同）报40元/斤，超年夜鱼（1.5斤/尾以上，下同）报23元/斤，比11月最岑岭时下跌3元/斤。泰国笋壳鱼方面，吃活鱼仔的泰国笋壳鱼（黄鱼）塘头价级鱼报48元/斤，超年夜鱼报38元/斤，2斤上年夜鱼报33元/斤，比11月最岑岭时下跌5元/斤；吃冰鲜的泰国笋壳鱼（青鱼）塘头价级鱼报42元/斤，超年夜鱼报32元/斤，2斤上年夜鱼报27元/斤，青鱼跌幅和黄鱼差未几。
受近期多地新冠疫情影响，笋壳鱼销量呈现显明下滑。据广东笋壳鱼畅通商添源海产负责人陈苏源先容，因为笋壳鱼重要花费市场在江浙、北京、陕西、四川等地，而近期这些地域多有疫情爆出，严重影响了笋壳鱼花费，畅通量下降至少1/3。
据懂得，今朝笋壳鱼重要以北运为主，广东当地也有花费（重要是年夜规格鱼），但销量占比不年夜。江浙地域和北京两地是笋壳鱼的重点花费市场，几乎盘踞了全国笋壳鱼销量的80%，特殊是喜食小规格鱼的江浙一带。
近期畅通商更偏向于收1.1斤/尾以上规格的杂交笋壳鱼，重要原因是小规格鱼走量削减，年夜规格鱼销量坚持安稳，在总收购量不变的情形下，更倾向于收取偏年夜规格的鱼。
依据农玉帛典数据，现阶段笋壳鱼价钱属于近几年来的高位，同比超出跨越10元/斤以上。一方面是这两年整体投苗量削减，旧鱼新鱼总量降落，另一方面则是本年加工场收鱼增添扩展了笋壳鱼的发卖范畴和数目。但疫情对餐饮的限制仍然是悬在笋壳鱼头上的达摩克利斯之剑，使得重要依靠围餐的笋壳鱼如履薄冰。
在高价钱的推进下，年夜部门养殖户基础都是到达规格即卖鱼，但仍有一部门有实力的年夜户还在张望，寄盼望于春节时代的价钱上涨。据部门业内助士猜测，本年春节时代假如疫情获得有用把持，应当有盼望上涨1-2元/斤，但不消除防疫办法趋严使得餐饮花费削减，造成笋壳鱼集中抛售激发的价钱下跌。
