供给链题目正在给美国杂货店的海产物发卖带来题目。IRI和210 Analytics的最新数据显示，2021年11月新颖海产物发卖额同比降落0.3%，罐头海产物发卖额降落3.5%。
210 Analytics的负责人Anne-Marie Roerink表现，因为严重的供给链中止和限制，零售店都在处置库存不足和SKU(库存量)削减的题目。贝类供给尤其受到了影响，贝类商品零售商的数目降落了9.1%，11月的发卖额同比下滑8.5%。相反，新颖有鳍鱼类的发卖额增加了4.3%。
本年11月份冷冻海产物发卖额增加了0.4%，斟酌到这是一年中花费者凡是存眷新颖海产物的时辰，发卖增加开释出积极旌旗灯号，依据IRI和210 Analytics的统计数据，2021年海产物发卖总体强劲，截止11月28日，新颖海产物发卖额65亿美元，涨幅4.9%，冷冻海产物发卖额67亿美元，涨幅2.4%，而罐头产物发卖额却降至23亿美元，降幅12.3%。
依据210 Analytics的数据，冷冻海产物的销量比2019年超出跨越35%-40%，新颖海产物的销量超出跨越约30%。今朝尚不明白通货膨胀对海产物发卖的影响，但花费者很是担忧食物杂货的整体本钱上升。
IRI的花费者查询拜访发明，42%的受访者以为食物杂货的价钱稍微高了一些，49%的受访者则以为价钱高良多。在留意到价钱上涨的花费者中，41%的人很是担忧，51%的人有一点担忧，这意味着83%的重要花费者意识到并担忧通胀状态，是以，61%的花费者转变了他们的杂货选择，尤其是寻找省钱的方式，好比削减非必须品的购置，转而购置商铺自有品牌。
尽管食物价钱不竭上涨，但美国在线食物杂货发卖额持续坚持强劲，11月涨幅6%，到达86亿美元。依据一项新的Brick Meets Click/Mercatus食物杂货购物查询拜访，约有6900万美国度庭在网上购置食物杂货，比2020年11月增添了15%。
