1月底的时辰，全国良多处所鮰鱼价钱就一向在涨，此中江苏盐城地域价钱涨得最凶。1月20号的时辰大要是10元/斤出颔首，一周后涨到11.3元/斤，春节良多收购商都停了几天，不外初三四的时辰良多收购商又“***营业”找鱼，2月7日（前天）3.2斤以上的走车价钱涨到12.1元/斤，昨天涨价，今天持续涨，“今天最廉价也要13.3元/斤，高的已经报到13.8元/斤了”。不外海产养殖网懂得到，越是如许涨价，手里有鱼的养殖户越不想卖鱼。
“全国范畴3斤以上的年夜鱼今朝确切很少，江苏一带如许的白痴鱼往年比拟多，本年也未几了，并且都在年夜户手里，价钱就轻易被炒起来”，3斤以上的年夜鮰鱼装不到货，连2斤多的鮰鱼都被带着涨价了，今天2-3斤的鮰鱼微涨了2毛钱，大要是12.6-12.7元/斤，依照今朝的情形来看，估量2斤以上的鱼也可能随着持续涨价，至于能涨到几多，还要看市场的下一步反映。
据懂得，比来收这种年夜规格鮰鱼的重要是运往西南边向，尤其是贵州四川市场需求很年夜，贵阳市场一个鮰鱼批发商表现，3斤以上一向到五六斤的规格最好卖，太年夜了也不可，“重要是烤鱼店用的多。实在往年法定节日过完了，市场需求就会削减，本年也是如斯，只是本年这种年夜鮰鱼太缺货了。色彩越黑的鮰鱼越受接待，所以首选网箱鱼，其实不可只能找水池鱼，但规格卡的很紧”。
实在几天前就有四川的收购商出省找货了，但可以选择的空间很小，重要年夜规格鮰鱼的存塘量太少了，“广西何处网箱鱼有一些存量，也比拟零碎，良多外埠收鱼的老板问问价钱也不敢装”。前几年广西贵州网箱养殖范围很年夜的时辰，少少呈现如许的情形，后来像万峰湖如许的区域全体拆除养鱼网箱后，尽管有一些人转养陆基模式，但鮰鱼等品种的缺口很年夜，尽年夜大都都是靠外运。
近期的鮰鱼价钱后期到底会怎么走，市场确切很难说。有畅通商以为，此刻年夜鮰鱼的价钱已经很是高了，到了终真个话价钱就更不得了了，假如饭馆接收不了的话，很可能就要找其他鱼代替了，“并且价钱涨到必定水平确定会到天花板的，假如一向等着不卖的话，错过这个好价钱的阶段，今后再呈现估量也有点难。我们经商那么多年，都知道越到鱼价高的时辰买卖量越小，真正最高价的时光也就那一两天，过了就没了”。
节后涨价的并不止鮰鱼，加州鲈也在涨价，尤其是1斤以上的鲈鱼比拟抢手，“今天成都9两以上鲈鱼塘口价钱已经广泛到达了16.5元/斤，质量规格特殊好的能报到了17块，估量好价钱还能保持到元宵节”。今朝广东佛山8两以上涨到了14.5元/斤，广西地域8两起15.5元/斤，湖南地域8两起15元/斤，湖北地域8.5两起15.5元/斤，河南9两以上16元/斤，“鲈鱼涨得厉害，但重要是年夜鱼在支持市场，不少处所收购商要量不是很年夜，养殖户假如要卖鱼就是清塘，此刻的价钱很难刺激养殖户清塘”。
