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7.8元/斤!广东大草鱼行情或迎来爆发!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-11 11:00:27    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:762
导读

近日开端集中购苗进塘,春节时代中山5斤/尾规格草鱼报价已达7.8元/斤。业内助士猜测,元宵节前后是脆肉鲩集中投苗期,其苗种后市价钱上涨已成必定。同时,广东超市鲩价钱不高,年夜部门超市鲩养户出鱼积极性较

文 | 农玉帛典-年夜国渔业见习记者 陆珊珊

本周,受节日效应驱动,各草鱼产区报价皆有小幅晋升:广东各地超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)上涨0.1元/斤摆布,均价保持在5.8-6.0元/斤,华中、华东、华北等地年夜部门地域草鱼价钱也有小幅晋升。与此同时,春节并未年夜幅拉动市场需求,年夜部门产区如江苏、福建、辽宁等地塘头鱼车走速未见显明加速。

值得留意的是,广东今冬冷空气持久,各地打暖锅较多,适于打暖锅的广东脆肉鲩市场需求回升,本地脆肉鲩几乎卖空。较多脆肉鲩养户近日开端集中购苗(年夜于即是4斤的年夜草鱼)进塘,春节时代中山5斤/尾规格草鱼报价已达7.8元/斤。业内助士猜测,元宵节前后是脆肉鲩集中投苗期,其苗种(年夜于即是4斤的年夜草鱼)后市价钱上涨已成必定。

同时,广东超市鲩价钱不高,年夜部门超市鲩养户出鱼积极性较低,更偏向于将超市鲩暂养至售价略高的统货规格再集中出鱼。

草鱼种苗方面,中山全规格草鱼苗近两个月内价钱波动不年夜,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格高低浮动0.2元/斤。据本地畅通商先容,受年后持久低温影响,超市鲩养户担忧水温过低会激发水霉病,整体投苗意愿不强。是以,即使春节时代收鱼工工价较常日翻了1番,达280元摆布/天,不少草鱼苗养户仍是趁着春节市场需求略有回升时出苗。

此外,福建南平一草鱼畅通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地域草鱼养殖面积削减一样,本地也有较多草鱼养户开端转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对虾等其他经济效益较高的海产物种。老黄以为草鱼远景并不乐不雅,“海产物品种丰盛了,花费者有了更多的选择;其他品种的产量进步,如养殖周期短的对虾一年能出3批,年夜年夜进步了资金应用率。海产物的花费方法跟着社会成长而变迁,本地草鱼养殖被代替,养殖面积缩减或成必定。”



— 华南地域 —

中山:超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)报6.0元/斤摆布,一周内回升0.1元/斤摆布;4斤上/尾规格报6.5元/斤;5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤。15斤摆布/尾规格脆肉鲩报14.5元/斤,14斤摆布/尾规格脆肉鲩报14元/斤,13斤摆布/尾规格脆肉鲩报13.5元/斤,11斤以下/尾规格脆肉鲩报12元/斤。

据本地鱼中先容,受今冬冷空气持久影响,广东本地打边炉较多,脆肉鲩市场需求量年夜,价钱随之年夜涨,本地脆肉鲩几乎卖空。较多脆肉鲩养户近日开端集中购苗(年夜于即是4斤的草鱼)进塘,进一步拉动了本地年夜草鱼价钱上涨。

草鱼苗:中山全规格草鱼苗近两个月内价钱波动不年夜,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格高低浮动0.2元/斤。

广州:超市鲩报价5.9元/斤摆布,一周内价钱持稳。

佛山:顺德超市鲩报价6.0元/斤,一周内价钱回升0.1元/斤;3斤摆布/尾规格草鱼报6.1元/斤,4斤摆布/尾规格草鱼报6.5元/斤,5斤摆布/尾规格草鱼报7.1元/斤。佛山畅通商反应,本地塘头鱼车走速较快,多为当地车。春节时代本地市场需求有所回升,养户出鱼积极性上涨,供销两旺。

珠海:超市鲩报5.5元/斤,一周内降落0.3元/斤。5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤,6-8斤/尾规格草鱼报8.2远/斤,8-10斤/尾规格报10.2元。与中山一样,本地脆肉鲩畅通较快,带动脆肉鲩种苗(年夜于即是四斤的草鱼)需求与价钱同步上涨。超市鲩养户看好后市,年夜多处于张望、惜售待价状况。

广西:贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.0-6.5元/斤,一周内高低浮动0.2元/斤。据悉,前来拉水库鱼的鱼车多为当地车,合适远程运输的网箱鱼鱼车则多来自云南、贵州、四川等地。

— 华中地域 —

湖北:武汉2-3斤/尾草鱼塘头报6.5元/斤摆布,一周内价钱持稳;4-6斤/尾规格草鱼报7.3-7.5元/斤。

据武汉畅通商先容,湖北本地的草鱼菜式重要是糍粑鱼、红烧鱼块等,这些菜式多以4-6斤/尾规格的草鱼为原料,因而本地该规格的草鱼养殖范围和市场需求都较年夜。而重要用作烧烤和酸菜鱼的2-3斤/尾规格草鱼养殖区,则重要集中在湖北荆州市洪湖区和仙桃市,该规格草鱼重要销往外埠,当地需求量较少。

今朝,本地塘头鱼车重要为当地车。外埠远程鱼车因需配分歧品种鱼类,多前去市场配货拉鱼,远程鱼车多来自姑苏、常州、南京、合肥、平顶山、阜阳、周口等周边省市。

湖南:常德2-3斤/尾草鱼塘头报价5.5元/斤,一周内价钱上涨0.1元/斤;益阳2-3斤/尾草鱼塘头报价5.7元/斤,一周内价钱上涨0.1元/斤;益阳均重3斤/尾规格草鱼报5.8元/斤。据益阳养户先容,本地捕捞队职员一般都是村里留守妇女、白叟,年夜多不肯在春节低温气象出门捕捞,养户们出鱼积极性也有所下降,年夜多处于张望状况,畅通商只能加价刺激养户出鱼。此外,据懂得,本地多在正月十五前后开端下嫩芽。

江西:赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤摆布,一周内价钱回升0.5元/斤;赣州2-3斤/尾规格草鱼报5.8-6.2元/斤摆布,一周内高低浮动0.2元/斤摆布。

— 华东地域 —

江苏:泰州4斤摆布/尾规格草鱼报6.5元/斤,本地技巧员称市场需求一般,草鱼“卖不动”。

福建:南平3斤摆布/尾规格网箱草鱼报7.2-7.5元/斤,一周内回升0.3元/斤摆布。据南平养护先容,春节并未拉动本地草鱼需求,塘头鱼车未几,年夜多来自省内城市。

值得留意的是,南平一草鱼畅通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地域草鱼养殖面积削减一样,本地也有较多草鱼养户开端转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对虾等其他经济效益较高的海产物种。老黄以为草鱼远景并不乐不雅,“海产物品种丰盛了,花费者有了更多的选择;其他品种的产量进步,如养殖周期短的对虾一年能出3批,年夜年夜进步了资金应用率。海产物的花费方法跟着社会成长而变迁,草鱼被代替或许是必定的。”

— 其他地域 —

辽宁:沈阳3斤摆布/尾规格塘头草鱼报6.5元/斤,一周内回升0.1元/斤摆布。据本地养户先容,春节对本地草鱼需求未见显明拉动,鱼车走速一般。养殖户出鱼积极性较高,本地存塘量还剩不到4成。
 
(文/海产品批发)
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