全球海产物市场会议(GSMC)上，专家猜测全球虾产量持续呈上升趋向，2022年全球虾产量将冲破500万吨。
今朝的猜测是，2022年的产量将到达501.1万吨，跨越2021年的456.9万吨，而2021年的产量也高于2020年的408.6万吨。
在全球范畴内，虾产量呈现了宏大的增加，2015年全球虾产量不足300万吨。
正年夜食物(Charoen Pokphand Foods)履行副总裁Robins McIntosh在小组会商时代表现，假如在2019年做这个剖析，我们会说，到2025年才会到达500万吨。虾的出产速度现实上在曩昔几年里加速了。
从全球来看，亚洲国度出产的虾最多，全球年夜约65%的虾产自该地域，其次是美洲，产量约为30%，Robins McIntosh指出，产量进步的真正的原因来自美洲，特殊是厄瓜多尔的出产速度在加速。
与10年前比拟，美洲地域虾产量仅占全球的20%，在美洲的重要虾出产国中，厄瓜多尔2021年的虾产量跨越100万吨，该国经由过程技巧变更进步了产量，并估计将持续坚持高增加率。
Robins McIntosh指出，从2010年开端，厄瓜多尔的增加率一向是25%。曩昔三年，他们的增加速度加速到30%。依据猜测，他们将持续坚持这种很是高的增加速度。
Robins McIntosh也指出，厄瓜多尔的题目是可否持续坚持快速增加。中国早在2009年EMS呈现之前就做到了产量100万吨，但后来就呈现了断崖式下跌，从汗青上看，当一个国度持续三到四年增加跨越25%或30%时，基础上就超越了持续增加的才能，有时还会降落。
在亚洲地域，重要虾出口国，如印度、越南和印度尼西亚的产量都有稳固增加，这占了亚洲虾产量的55%，假如把中国算进往，这个数字会增添到80%，但中国的产量凡是留在国内，中国基础上是一个净入口国，他们在国内出产的虾基础上都是在国内花费的。
Robins McIntosh表现，越南持续坚持迟缓而稳固的增加趋向，他们的增加速度没有那么惊人，但也到达了7%-10%之间的增加浮动。
Robins McIntosh估计，亚洲虾在美国市场的主导位置可能会逐渐削弱，这些国度将重点放在向中国的出口商业上。
