市平易近什么时辰能吃上价廉物美的海鲜?谜底就是元宵节后。
2月16日,记者访问了宁波海产物批发市场发明,跟着春节假期停止,部门奉化渔船回港,黄鱼、鲳鱼、带鱼、海虾等年夜部门海产物的价钱广泛回落。
“就今朝的价钱看,市场内海产物批发均价与春节时代比拟降落了10%。”批发市场相干负责人说。
精品海鲜价钱显明“跳水”。市场内一海产经营户告知记者,节后降价幅度最显明的海鲜就是带鱼,此中规格在500克以上的当地雷达网带鱼在春节时代的批发价钱是每千克400元摆布,今朝已经降至200元摆布,降价幅度约50%,相当于“腰斩”。
此外,规格在200克至250克之间的鲳鱼批发价也从春节时代的每千克320元摆布,降至200元摆布,降落了约40%;规格在100克的小黄鱼的批发价则从春节时代的每千克320元降至240元,降幅在25%摆布。
“从正月初九、初十开端,我就感到来市场上购置海鲜的市平易近少了不少。不外各个品种的海鲜价钱便未便宜,重要还要看货源是否充分。”该经营户说。
以梭子蟹为例,因为福建养殖蟹已经下市,野生蟹又产量不高,所以批发价钱相对春节时代又上涨了约40%。
那么,眼下最合适市平易近购置的海鲜有哪些?
记者懂得到,这段时光恰是一年中虾蛄肉质最肥美、口胃最鲜甜的时辰,今朝当地虾蛄的批发价年夜约在每千克70元摆布,批发市场内的逐日销量已经跨越10吨。蛏子也在近期上市热销,今朝市场内蛏子的批发价需每千克40元,日销量则跨越了15吨。
记者 孙佳丽 通信员 郑蓉 杨少成