作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
2022年第六周起,越南巴沙鱼塘头价钱出乎料想地暴涨,据UCN新闻人士反馈,800g-1kg规格环比上涨13%至VND 26,800/kg($1.17/kg),1-1.2kg及以上规格上涨9.7%至VND 26,000/kg。从汗青上看,这个价位跨越了2018年以来的最高程度。
800g-1kg规格是欧盟和美国市场首选规格,此中美国入口商对偏年夜规格产物的需求较高。
UCN曾报道,2021年第三季度,德尔塔疫情在越南境内周全爆发,数月内越南南部省份的加工场产能急剧降落,养殖户***将成鱼留在水池中。由于发卖疲软,很多养殖户在6、7个月前就暂停了投苗出产,忽然导致可收成规格缺乏,价钱飙升。
新闻人士称,第7、8周巴沙鱼原料价钱还在上涨,现已迫近VND 30,000/kg,市场最抢手的规格产物已十分稀缺,而眼下还只是一个开端。
别的,鱼苗也浮现求过于供的趋向,越南孵化排场临着与全行业雷同的物流题目,30只(每公斤)规格巴沙鱼苗价钱上涨了15.6%,到达VND 40,000/kg。