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本周冷空气侵袭陆续好转,华南地域养户陆续清塘,但水温依旧较低,养户投苗较少。除生鱼、牛蛙外,全国年夜部门海产物价钱稳中有涨。生鱼因主产区佛山的年夜规格鱼不竭增多,致年夜鱼失落价0.5-1元/斤,中鱼存塘占比相对削减且受加工场青睐,价钱呈稳中有涨态势。
黄颡鱼、叉尾价钱分辨为12.7元/斤、11.9元/斤,环比分辨涨2%、1.6%;鲫鱼、生鱼、牛蛙、黑斑蛙价钱分辨为8.8元/斤、11元/斤、7.3元/斤、16.5元/斤,环比分辨跌1.8%、8.3%、3.3%、1%;草鱼、鲤鱼、罗非鱼、加州鲈价钱分辨为6.3元/斤、5.5元/斤、5.1元/斤、15元/斤,环比与上周基础持平。从往年同期数据看:今朝草鱼、鲤鱼、罗非鱼价钱均低于往年同期下跌。鲫鱼、黄颡鱼、加州、叉尾价钱均高于往年同期。
本周重点鱼种数据展现及剖析
普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.3元/斤,同比跌9.5%、环比与上周基础持平。广东、广西、江西等部门地域草鱼价钱有回热迹象,因今朝气温较低,养户今朝投苗积极性不高。广东佛山地域草鱼养户预备清塘放苗,今朝正处于干塘阶段,成鱼相对削减,价钱上涨0.1-0.2元/斤,3-7两苗种上涨0.2元/斤。中山地域因外围苗种需求增添,价钱上涨0.1元/斤。惠州、肇庆等地草鱼价钱与上周持平。广西因气温低,欠好抓鱼、价钱上涨0.2元/斤。湖北地域成鱼存塘2-3成,价钱维稳。安徽地域苗种较多,占比约达6成,成鱼占比相对较少,价钱保持稳固。湖南成鱼规格以2.5-3.5元/斤为主,随成鱼存塘路线削减,价钱有稍微上涨趋向。江西地域因气象严寒,起鱼较少,价钱上涨0.2-0.3元/斤,随气温回升,放苗量将增添,5-6尾/斤价钱达7元/斤。山东地域成鱼存塘比往年多3-4成,近期草鱼畅通较少,价钱下跌0.2-0.3元/斤。四川成都、巴中地域因需求量削减,价钱下跌0.2-0.3元/斤,眉山、绵阳等地价钱与上周持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.8元/斤,同比涨4.5%,环比跌1.8%。鲫鱼主养区江苏地域,随气温回升,养户开端搬罾,市场供给量较年夜,黄金鲫价钱下跌0.8元/斤,银鲫随市场需求增添,价钱上涨0.5元/斤,四川地域因花费削减,价钱稍微下跌。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.5元/斤,同比跌11.6%,环比跌1.7%。鲤鱼主产区河北地域因近期放垂钓需求增添,价钱上涨0.2元/斤,沈阳地域随疫情好转,价钱上涨0.2-0.3元/斤、河南、江苏、黑龙江等地价钱与上周持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.1元/斤,同比跌9.5%,环比稍微上涨。广东地域受低温阴雨气象影响,已经有5天摆布未投料,价钱与上周持平。广西地域因低温气象。罗非鱼冻逝世较多,今朝存塘较少,价钱上涨0.2元/斤。海南地域价钱上涨0.1元/斤。
特水类
黑点叉尾鮰:本周全国黑点叉尾鮰塘口均价为11.9元/斤,同比涨72.4%,环比上涨1.6%。广东地域叉尾存塘仅1-2成,养户陆续清塘,市场供给量削减,价钱上涨0.5元/斤。河南郑州、湖北地域存塘约3成,近期需求量增添,价钱上涨0.5-1元/斤。江苏地域叉尾连续上涨后,本周价钱回调0.5元/斤。四川地域价钱与上周持平。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为12.7元/斤,同比上涨15.5%,环比上涨2%。四川地域黄颡鱼存塘陆续削减,需求不减,价钱上涨0.5元/斤。浙江地域重要出售4两以上年夜规格鱼,占比相对削减,价上涨1.3元/斤。湖北、湖南、广东地域价钱保持上周高价,分辨为13元/斤、12元/斤、11.7元/斤。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为11元/斤,环比下跌8%。生鱼因主产区佛山的年夜规格鱼不竭增多,中鱼存塘占比相对削减且受加工场青睐,致年夜鱼失落价0.5-1元/斤,中鱼稳中有涨。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15元/斤,环比与上周持平。江苏近期受需求量相对削减,价钱下跌0.5元/斤。四川地域加州鲈存塘仅3成,近期疫情带来必定影响,但整体需求量稳固,价钱上涨0.5元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.3元/斤,环比下跌3.3%。近期广东、广西牛蛙价钱受节后花费削减,出塘蛙较多,价钱较上周下跌0.2元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为16.5元/斤,环比跌1%。四川地域近期田鸡上市量较年夜,价钱下跌0.5元/斤,但价钱仍然处于高位,6钱价钱达17.5元/斤。湖南、湖北地域价钱与上周持平。