上周新闻人士称挪威三文鱼价钱在 75 挪威克朗(7.80 欧元/8.60 美元)至 80 挪威克朗(8.30 欧元/9.10 美元)之间。
本周挪威三文鱼价钱从一周前的买卖程度上涨至 80 挪威克朗(8.30 欧元/9.10 美元)至 87 挪威克朗(9 欧元/9.90 美元)。
挪威北部的两家出产商将 3 至 6 公斤规格的价钱定在 86 挪威克朗(8.90 欧元/9.80 美元)至 88 挪威克朗(9.10 欧元/10 美元)之间,此中一家以鲑鱼和野生捕捞鱼类供给削减为由的报价更高。
另一位市场新闻人士估计下周现货价钱将跨越 85 挪威克朗(8.80 欧元/9.70 美元)。“这些价钱是不成连续的,但此刻就是这个价钱,”该出口商表现,估计西班牙是挪威鲑鱼的年夜市场,但可能会产生运输行业的罢工。
该高管指出,凡是情形下,较年夜的鱼比 3 至 6 公斤的鱼价钱更高,但较年夜鱼的价钱已降至 80 挪威克朗(8.30 欧元/9.10 美元)。
乌克兰和俄罗斯上空的空域封闭也影响了对亚洲的出口,据报道,因为改道和油料增添,空运的运费上涨了 50%。这位高管弥补说:“因为新的疫情爆发,中国市场受到很年夜影响。”
鉴于物流方面的身分,美国市场今朝已成为三文鱼最受接待的市场,但“每小我都在同时做美国市场,所以价钱会在长时光坚挺后降落。”
出口商指出,每年这个时辰鱼身上的冬疮持续对产物质量和供给城市造成影响,年夜约 30% 的用于加工的产物受到影响,这种鱼价钱为 50 挪威克朗(5.20 欧元/5.70 美元)至 55 挪威克朗( 5.70 欧元/6.30 美元)。