2021年,各主产区蓝子鱼养殖情形比拟幻想,除了成活率不低,价钱也高于往年同期。在金鲳鱼价钱走低的情形下,不少养殖户将眼光投向了蓝子鱼。近期,除了湛江徐闻的蓝子鱼集中在4月中旬上市,其余各产区的存鱼已所剩无几。然而,受野生苗属性的限制,各地正面对分歧水平的缺苗题目,鱼苗质量也成为制约蓝子鱼养殖的一年夜阻碍。
就今朝情形而言,与往年比拟,本年湛江徐闻地域过冬鱼的养殖情形稍差,重要题目出在鱼苗。蓝子鱼苗为自然捕捞,分歧批次品德有好有坏,存在个体损耗较年夜的情形。据懂得,2021年蓝子鱼苗质量欠佳,病害也较往年增添,养殖逝世亡率有所上升。在海域水质欠安的情形下,鱼苗质量好兴许还能保住鱼苗;而鱼苗质量差,再加上损耗,整体养殖情形则不甚幻想。
与此同时,2021年10月的鱼苗价钱也攀升至近年高点,最高达2元多/尾,均匀为1.8-2元/尾摆布。苗价贵、质量一般,加上损耗较年夜,使得年夜范围养殖过冬鱼的数目比2020年削减约1/4。截至今朝,这批过冬鱼的逝世亡率不高,但接下来的4月份,跟着气温回升,不耐高温的蓝子鱼轻易激发逝世亡。
今朝,3条/斤摆布规格蓝子鱼为24元/斤,过冬鱼出了2-3成摆布。但此刻3条摆布规格的出鱼量较少,4月中旬起才到集中出鱼时光。是以,今朝至4月中旬的价钱估计不会有太年夜变更,下一波涨价或呈现在5月禁海期。
据先容,因为蓝子鱼苗自然捕捞的属性,会受到海域、季候等多种身分影响,有时辰3、4月份能收成大批苗,有时辰一年到头都没有苗。有业者以为,按本年的情形来看,估计苗量并不会良多。
湛江雷州的鱼比拟少了,东里地域存鱼剩下约不足3成。年夜大都养殖户在春节时代集中出鱼,该卖的已经卖得差未几,是以当前出鱼量并不年夜。此刻存鱼陆续在出,投苗工作也在陆续睁开。
2021年本地蓝子鱼整体养殖情形杰出,成活率约为3-4成摆布,鱼价高于往年同期,仍是比拟幻想的。此中,当地蓝子鱼最高卖到24-25元/斤,而海南蓝子鱼也有22-23元/斤,最高价22-23元/斤,成就不俗。
福建漳州东山地域3-4条摆布规格鱼为28-29元/斤,今朝海面已基础没几多蓝子鱼,存鱼量估量只剩下1成不到,这部门养殖户选择持续养至较年夜规格。往年全年整体养殖情形处于均匀程度,除往每年高温季候“黑身期”的天然损耗,鱼苗存活率在公道范畴之内。“捕捞野生苗能存活两三成绩差未几了,存活4、5成属于比拟幻想的情形,”业者表现。
然而,本年的苗情仍不了了。今朝东山还没有鱼苗出来,大师都在张望清明事后的情形,放苗时光未能断定。“就看清明事后有没有苗,有就放,没有就只能延后了。往年就没有苗,一向拖到了5月份。”