编译/ 胡路怡
2022年年头，国际三文鱼价钱阅历了一轮暴涨，截至4月14日，挪威价钱在NOK 100/kg关隘上坚挺了快要两周，创下了汗青记载。
市场的反映老是出人意表。早在往年年末，很多剖析师就估计需求将呈现反弹，但很少有人能猜测到价钱会涨到如斯之高，市场似乎重复在夸大：供应增加太慢了，基本无法知足后疫情时期花费者对三文鱼的需求。
对于挪威来说，这已不是一个新题目。多年以来，挪威一向在摸索产量增加的新道路，即经由过程开辟新技巧和新模式，将三文鱼养殖业带进一个全新时期。于是，行业的眼光投向了深远海和陆基养殖业，但往往本钱和技巧瓶颈限制了新财产的范围化复制。
为成长这些新财产，挪威渔业局为23个项目发放了112张成长允许证，其初志并非是为个体企业扩充养殖容量，而是要为将来的贸易化出产积聚常识和经验。
只要合适一系列请求，这些成长允许证可以转换为永远出产允许证，同时出产商还要交付1,000万挪威克朗的手续费。
Ocean Farm 1
迄今为止，只有两个项目经由过程了成长允许证向永远允许证的转换。一个是SalMar公司的“Ocean Farm 1”深海渔场项目，公司完成了两茬养殖，累计产量到达1万吨。
另一个是Nordlaks公司开辟的Havfarm深远海养殖工船项目，最初申请的成长允许证多达13张，养殖容量为10,140吨。该项目于2020年夏日投苗出产，2021年收成第一批鱼，逝世亡率19%。
Nordlaks还打算成长Havfarm 2号项目，申请8张允许证，养殖容量6,240吨，今朝项目还在等候处所当局审批。
另一方面，陆基养殖项目标开辟热忱似乎有所降温，2019年申请的项目产量为1万吨，2020年增加至2.3万吨，2021年增至2.9万吨。
曩昔的一年，很多陆基养殖项目碰到了技巧挑衅，导致鱼类逝世亡。于是，从2021年开端，投资者对陆基项目标爱好开端降落，而传统养殖企业的股价不竭上升。陆基养殖公司股票波动性比传统出产商年夜得多，本钱市场对风险也进行了从头界说。
