“流水线”上绿油油的蔬菜。
养殖池中五颜六色的欣赏鱼。
鱼菜共生,生态轮回示意图。
文/图 湖北日报全媒记者 李先宏 通信员 林建武 张璐
地里种菜,塘中养鱼,二者似乎绝不搭界。
但在武汉市蔡甸侏儒山街群力村,方才投产的智顺现代农业生态园,却把二者科学地连在了一路。
衔接种菜、养鱼的,是一个称之为“鱼菜共生”的数字化生态体系。以此为焦点,群力村正尽力构建一个“三产”融会的“菜篮子”财产链。
群力村,地处武汉市最西端,交界汉川、仙桃,是2020年脱贫的贫苦村。
“流水线”上种菜
鱼菜共生,并非想当然的“水上种菜、水下养鱼”。所种蔬菜,也不是长在水中的水生蔬菜,而是本应长在地里的生菜、芹菜、空心菜,茄子、辣椒、西红柿……
4月14日,湖北日报全媒记者来到群力村一探讨竟。
走进村头智顺生态园,迎面是一个玻璃年夜棚——面积2300平方米,在园区6个年夜棚中,是面积最年夜的一个。
进得棚里,25个蓝色莳植槽整洁摆列。槽中水流涌动,水流上笼罩带孔泡沫板,蔬菜就长在孔中,一眼一株。放眼看往,满屋绿油油。
“在鱼菜共生体系中,一个莳植槽就是一个蔬菜出产线。菜种在‘流水线’上,靠根系接收水中营养,快速发展。”园区出产总监肖肖掀起一块泡沫板,说明此中奥秘。
槽中水是自来水,营养何来?
来自高密度养鱼。
年夜棚东端,11个鱼池一字排开。在中心一个池旁站定,肖肖抓起一把饲料抛进池中,欣赏鱼儿拼争抢食,水面刹时形成五颜六色的漩流,煞是都雅。
“一个鱼池15个立方水体,可养鱼1500斤。”肖肖说,如斯高密度养殖,机密在于24小时不中断增氧,鱼儿始毕生活在“高爆氧”情况中。
高密度养殖,池中会发生大批分泌物、饵料残渣。确保鱼儿健康发展,也为蔬菜供给营养,养殖池中水被引进堆有砾石的硝化池过滤,并经微生物分化处置,改变为植物可接收的营养,然后再输送到莳植槽莳植蔬菜。
蔬菜接收营养的进程,也是净化水质的进程。经蔬菜接收净化后的水,又回流到养鱼池。如斯轮回来去,实现养鱼不换水、种菜不施肥。
“不仅不施肥,更不会用药。”肖肖说,假如施用农药,鱼无法保存,也会杀逝世硝化池中的微生物。鱼菜共生是绿色生态、可连续的低碳出产模式。
绿色工场不雅光
再过几天,“流水线”第一茬蔬菜就将上市。肖肖先容,鱼菜共生体系出产高效、产物优质、效益可不雅。一般30天可收成一茬蔬菜,薄荷、茴喷鼻、迷迭喷鼻等喷鼻料,7天就可收成;鲈鱼5个月就长到1斤摆布,即可上市。蔬菜莳植槽还可套养泥鳅、鳝鱼等高价值海产。一个1600平方的年夜棚,年产鱼3.5万斤、蔬菜7万斤,收进150万元。
鱼菜共生生态体系,是绿色工场,也是不雅光园和科普讲堂。自3月上旬投产,其新奇出产模式,吸引浩繁不雅光客。4月1日,蔡甸“细雨点”幼儿园的小伴侣们,在此上了一堂好玩的科普课。
鱼菜共生技巧,缘自肖肖创业团队的立异摸索。他和伙伴左乐、鲁川,颠末6年尽力,自立研发出小型鱼菜共生体系及贸易年夜棚鱼菜共生体系,储蓄相干专利20余项。
2021年,肖肖团队相逢群力村。此时,武汉市人年夜办公厅驻群力村工作队,正为村里寻找财产项目,以巩固脱贫结果。
昔时4月,工作队和侏儒山街道处事处,促成群力村在外强人雷四木回籍兴业,与肖肖团队、群力村签署协定,合作打造智顺现代农业生态园。
工作队队长、群力村第一书记周朝阳先容,作为村落振兴财产项目,鱼菜共生是新型复合耕耘系统。施展项目标多种功效,智顺农业生态园“三产”融会,集种养加工、生态不雅光、科普实践、采摘露营、休闲垂钓于一体。
散步园区,加工车间正在扶植,露营地即将展设草坪。垂垂钓塘对面,往年莳植的黄桃,已郁郁葱葱。周朝阳说,依托智顺农业生态园,打造“菜篮子”财产链,群力村正走上“三产”融会成长的致富路。
家庭版将来可期
鱼菜共生,产销一体。除了盒马、永旺等商超,还有黉舍、酒店、机关食堂等,智顺农业生态园正扶植本身的终端花费群体,渠道包含线上电商、线下门店、现场采摘等。
“不管何种渠道,花费者拿到的都是‘活体蔬菜’。” 肖肖说,鱼菜共生体系蔬菜,可以带根配送,花费者买归去后,把它泡在水里,至少可以存活15天。这种保鲜方法,不须要喷施保鲜剂,保鲜时光长、绿色生态。
鱼菜共出产业链,还可进一步延伸。年夜棚歇息区旁,几个缩微版鱼菜共生体系,吸引了记者的眼光。肖肖先容,鱼菜共生不仅可以在贸易年夜棚里出产,也可以在居平易近家庭、农村天井、黉舍社区推广。
依照鱼菜共生道理,他们设计了家庭版体系:包含桌面型、阳台型、立柜型,实用于办公桌、阳台、客堂,养鱼种菜,既可欣赏,又可食用,一举两得。
黉舍社区版用于科普教导、劳动实践。今朝已在工具湖吴家山四小,扶植了一个小型鱼菜共生体系,受到师生接待。
农村天井版小大由之。以建筑面积40平方米概算,可年产鱼600斤、蔬菜1200斤。可知足自身花费,也可由智顺生态园收购发卖,为农人供给一个新的增收渠道。