智利出产的第一批经认证的有机年夜西洋鲑鱼卵已由Benchmark Genetics公司交付给智利Cooke海产养殖公司,此批鲑鱼卵合适欧洲有机认证尺度。
Benchmark Genetics公司总司理Pablo Mazo表现,为合适有机认证尺度,需知足较低的养殖密度、有限应用药物等请求。有机认证不仅对公司至关主要,并且与行业实现可连续性成长和坚持市场份额互相关注。
第二批有机鲑鱼卵将在9月获得认证,并从2023年开端坚持稳固的季度出产。
Cooke海产养殖公司在苏格兰经营的养殖场中,约有三分之一是有机渔场,使其成为英国第三年夜有机鲑鱼出产商。