挪威养殖三文鱼价钱将在这周或下周降落,因为前两周三文鱼价钱飙升,挪威的养殖三文鱼价钱接下来将会有所回落,同时三文鱼行业媒体(SalmonBusiness)猜测挪威养殖三文鱼规格 2-3 公斤巨细的价钱将会回落到 98 克朗,5-6公斤巨细的则会在 118 克朗摆布。
第19周,鲑鱼价钱一览:
智利 trim-D 销往美国:7.30-7.70 美元,上涨 0.10 美元/磅;
挪威4-5公斤:回落至115挪威克朗/公斤摆布;
苏格兰 3-5 公斤:降落约 0.70 英镑,至 11.30 英镑/公斤。
分歧于挪威养殖三文鱼,智利三文鱼价钱稳步上涨。因为美国市场需求,智利分歧规格三文鱼价钱都有所上升,2-3 磅巨细的价钱在 7.3-7.5 美金;3-4 磅巨细的价钱在7.4-7.6 美金;4-5 磅巨细的在 7.5-7.7 美金摆布。新闻人称如许的市场需求可能是由于美国需求整鱼而加拿年夜无法供给的原因。同时由于母亲节的原因,美国这几周的市场价钱依旧在上升,最后的价钱还需在察看几周市场情形。
苏格兰地域的养殖三文鱼价钱有所回落,新闻人士表现:规格 1-3 公斤巨细的价钱约为 9.9 英镑,比上周降落 0.1 英镑每公斤。跨越 100 克朗的原资料价钱是不成行的,他说假如原资料价钱在 75-80 克朗的时辰将会到达他们的盈亏点,假如跨越100克朗则会赔钱。据别的一些买家新闻,年夜规格的三文鱼价钱基础波动不年夜。3-4 公斤的价钱在 11 英镑摆布,4-5公斤的在 11.2-11.5 英镑摆布。
中国重要市场上周降落了跨越20元/公斤,报价显明回落回落。
因为中国疫情的重复,重要市场北京、上海、广州需求连续低迷,特殊是有些市场完整暂停堂食完整影响了冰鲜鱼的畅通。养殖三文鱼前一阶段的本钱高压也是限制发卖的主要原因。入口商/经销商发卖本钱均匀到180元/公斤,对于国内商超和餐饮采购端而言,“卖一盒亏一盒”,只能无奈削减采购量。