依据荷兰合作银行Rabobank编制的最新海产商业舆图和陈述显示，全球市场对渔业和海产养殖产物的需求飙升，使海产物成为全球商业最多的动物卵白，2021年商业额为1640亿美元，2011-2021年的10年时代复合年增加率(CAGR)跨越2.4%。
Rabobank编制的“2021年世界海产舆图”发明，往年近一半的商业流向欧盟、美国和中国，这些国度的入口总额跨越800亿美元。依据剖析，2021年，海产商业范围约为牛肉(第二年夜动物卵白商业)的3.6倍，是全球猪肉商业范围的5倍，是家禽商业范围的8倍，同时，每年有跨越55笔单笔买卖额跨越4亿美元的买卖，别的还有19笔在2亿美元至4亿美元之间的买卖。
荷兰合作银行(Rabobank)海产物剖析师Novel Sharma表现，成长中国度在海产物出口中饰演侧重要脚色，在前10年夜出口国中占领7个，发财国度越来越依靠成长中国度，向其入口高价值海产物，特殊是热点产物，如印度和厄瓜多尔的虾和智利的鲑鱼。
Novel Sharma与荷兰合作银行高等海产物剖析师Gorjan Nikolik配合撰写了这份舆图。
荷兰合作银行(Rabobank)表现，从挪威到欧盟，再到英国，“三方”之间的海产物商业仍然是最有价值的行业商业流，价值跨越87亿美元，重要由养殖三文鱼构成；排在第二位的是加拿年夜对美国的商业流，价值50亿美元，重要是甲壳类动物(不包含虾)，价值33.4亿美元；紧随厥后的是印度对美国的海产物商业流，价值33亿美元，重要受养殖南美白对虾的发卖推进，这种虾占印度对美国出口的80%。
剖析称，欧盟27国加上英国仍然是世界上价值最年夜的海产物商业市场，往年入口的海产物价值跨越340亿美元，自2013年以来，这个市场的价值以2%的复合年增加率增加。
2021年美国海产物入口总额为281亿美元，比2016年增添86亿美元，复合年增加率为6%，虾、鲑鱼、螃蟹、龙虾是重要入口产物。
中国海产物入口价值为172亿美元，从2013年到2021年，中国海产物入口量的复合年增加率为4.4%，而入口额的复合年增加率为10.1%，表白市场需求转向了更昂贵的海产物。
依据荷兰合作银行(Rabobank)的研讨，全球有一种青睐高价值海产物的趋向，研讨发明，COVID-19年夜风行进一步增强了市场对虾和鲑鱼等本以需求较高产物的买卖，这一趋向进一步获得了2021年入口强劲反弹的证实，市场对虾、鱼粉、螃蟹和鲑鱼的需求均呈现了两位数的同比增加。
Gorjan Nikolik表现，在疫情时代，牛肉、虾和鲑鱼等高价值卵白质的表示优于其他卵白质产物，商业额同比分辨增加了16%、17%和20%。
Sharma和Nikolik都估计将来几年市场对可连续和健康海产物的需求将持续推进高价值物种的商业量，但Nikolik指出，比来的数据表白，假如2022年下半年或2023年呈现经济阑珊，会影响海产物市场价钱和商业流的价值。
