5月31日，海南地域，1~1.5斤的珍珠石斑规格鱼32.5-33元/斤，2~3斤的价钱在34元/斤。规格东星斑价钱则保持在90元/斤以上。湛江地域，1~2斤规格的珍珠石斑36元/斤。阳江地域，1.2~2斤规格的珍珠石斑价钱33~34元/斤。分歧地域、分歧畅通商收购价有0.5~1元/斤的差别。
以湛江地域为例，5月16日本地规格鱼仅30~31元/斤，今朝已经实现5元/斤的涨幅，这都预示着全部珍珠石斑行情的好转，养殖户卖鱼积极性随之晋升。今朝，还有存鱼的养殖户有必定的利润空间，有的陆续在出鱼，有的将囤货至端午时代的旺季再出。对于畅通商来说，今朝正在处处积极收鱼，为端午备货，收购价还有上涨的可能。
在鱼苗端，今朝石斑鱼苗成活率依然偏低，市场紧缺造成价钱偏高。据先容，10公分以下的珍珠石斑苗0.7~0.8元/公分，10公分以上的价钱为0.85-0.9元/公分。“苗贵就算了，要害还不是很好养。”有养殖户表现，今朝只能是一边张望一边投苗，即不想错过投苗的机会，又要削减苗成活率低带来的风险。
接下来，6~7月份开端有部门新鱼上市，届时或许对行情带来必定的考验，更年夜的决议身分，仍是看疫情的防控，以及花费市场的连续需求。下半年石斑行情仍值得等待。
