2022年，全球替换海产物项目投资或有所降落。
作者/ María Feijóo
编译/ 胡路怡
美国植物基食物推广机构好食物研讨所(the Good Food Institute, GFI)统计，2021年全球替换海产物公司完成了15笔投融资项目，召募资金1.75亿美元，创汗青新高。然而2022年，该财产的投资开端降落。
GFI企业治理部分司理Carlotte Lucas告知UCN：“2021年全球替换海产物的投资额多达1.75亿美元，几乎是2020年9,100万美元的两倍。然而对于这个行业来说，2022年是艰巨的一年，由于全球经济面对更年夜的不断定性。我们估计本年替换海产物板块的投资将保持稳固或略有降落，但这并不克不及完整反应市场对该行业的增加意向的削弱。”
BlueNalu公司推出了细胞基替换海产物
据统计，2013年至2021年，植物性海产物项目标投资占替换海产物财产投资总额的63%，此中最年夜一笔投资产生在2021年，BlueNalu公司胜利召募了6,000万美元资金，启动全球首个细胞培养海产物贸易试点项目。
Lucas以为，将来全球将会出现出更多新型的植物性和细胞基海产物草创企业，推出更多新产物，也会有更多传统年夜型海产公司进进这一范畴。
