这波团鱼价钱上涨的区域良多，从南到北都在涨价，不少养殖户都被涨价的新闻鼓舞了，“往年先是闹了一阵子说团鱼可能被禁养，后来就算能养能卖了，但市场花费一向欠好，价钱跌得很厉害，有些处所价钱跌到本钱以下了”。确切，往年无论是华东仍是华南华中等几个产区，团鱼的价钱长时光低迷，市场走量广泛都比拟小，直到12月份今后才开端慢慢涨价。
2021年和2020年11月下旬广州团鱼批发价对照
以广东地域为例，外塘团鱼本钱要16元/斤摆布，往年价钱最欠好的时辰连16元/斤都买不到。海产养殖网懂得到，广东外塘团鱼一部门是进进市场直接畅通，还有一部门是湖南养殖户挑公鱼归去持续养，“往年花费市场欠好，挑公鱼的老板都少了，很多多少人熬价钱熬不住只能廉价卖失落”。不外有的养殖户采用边卖边等的策略，到最后好歹也算等来了稍有盈利的价钱。
团鱼价钱的下滑并不是从疫情才开端的，现实上2019年上半年价钱就开端下跌了，只是后来的疫情加剧了团鱼价钱的悲凉，“不管是温室的仍是外塘的，价钱都失落得很厉害，重要就是餐饮花费受到很是年夜的影响，销量年夜幅下滑，温室团鱼最低的时辰降到了个位数，养殖户吃亏面很是年夜”。在往年的情形下，因为团鱼价钱周全下滑，分歧团鱼的价钱差距没有往年那么年夜，所以养殖本钱越高的团鱼，吃亏的情形越厉害。
进进2021年今后，团鱼价钱持续上涨，在上半年的几个月里，团鱼价钱涨势喜人很好，市场销量也很好，“往年疫情良多人赔本，熬到本年的话，价钱涨起来了，往年亏失落的钱也都赚回来了”。不外到了6月份的时辰价钱也呈现了小幅度的下滑，不外相当于往年，养殖户的利润空间仍是很年夜的。
后来几个月里团鱼价钱也是涨涨跌跌，但总体的幅度都不年夜，畅通商以为仍是受到零零碎星的疫情影响，“相对于其他良多鱼类虾类品种，团鱼很是依靠餐饮花费，一个地域一旦有了疫情，短则一个月饭馆没生意，长则两三个月没生意”。
现在进进11月下半月今后，团鱼价钱又开端涨起来了，而不少畅通商估量，依照此刻的情形，团鱼价钱还得往上涨，尤其是年夜规格的团鱼，“和月初比拟，比来的销量还可以，再加上涨价了，养殖户惜售心态重，价钱确定要慢慢往上提”。佛山等地的养殖户反应，比来湖南挑公鱼的老板也多了，“比往年多了良多，本年8两以上均重1.6斤的价钱大要是23块，比往年同期贵了7块钱”。
2021年和2020年11月下旬杭州市场团鱼批发价对照
不外杭州市场有团鱼批发商表现，比来价钱涨上来之后，市场的销量多几多少失落了一些，“此刻678两的小团鱼批发价钱也涨到了18块，外塘公团鱼涨了5毛-2块不等”。海产养殖网懂得到，今朝老团鱼的存量确切未几了，新团鱼上市时光不长价钱就开端涨价了，“这就把养殖户的胃口吊起来了，稍微涨点价钱就想涨更多，现实上此刻温室团鱼和外塘团鱼差价还不是很年夜，才养了几个月的温室团鱼都涨了，人家养外塘的确定也想涨价”。
像团鱼如许的品种，从养殖到畅通、花费，这个财产的每个环节都很成熟了，良多养殖户也都有丰盛的经验，不像此外品种有良多新手，“老养殖户多了，他们对价钱几多都有本身的预判，并且很耐得住性质，一旦涨了点价钱，就能忍住不卖就等涨价，年夜户之间信息通顺，结合起来不想卖鱼，小户也就随着不卖，价钱就这么慢慢涨起来了”。
也有养殖户表现，本年团鱼养殖本钱比往年也高，拿苗的价钱高了，饲料的价钱也比往年高，综合养殖本钱上往了，到了卖鱼的时辰天然想多卖点，“本年饲料都涨了好几轮了，团鱼料一向处于海产饲料的头部地位，通俗淡水鱼一吨涨50块，团鱼料起码涨100块，本年饲料给我们养殖户的压力是最年夜的”。
在团鱼市场很成熟的今天，团鱼价钱的涨跌已经有了很显明的周期性，涨涨跌跌都是很正常的工作，养殖户起首是要养好团鱼，然后当令出手，“团鱼养殖跟风的情形也有，但比其他品种好良多，年夜大都养殖户都能理性点，不会太盲目，良多人都是***湖了。这两天价钱已经涨到了23块，我盘算涨到25块的时辰就卖失落，把塘口整整，来岁开春好顺遂分塘，进行新一轮养殖”。
