用网捞几只小河豚鱼放在手心，小家伙们扭动着鼓成一个个圆滔滔的“乒乓球”……近日，唐山市曹妃甸区鲜知道海产养殖专业合作社理事长周玉杰散步在河豚养殖地场，不禁喜上眉梢，蒲月份放苗的小河豚长势很好，不出不测的话，到来岁10月长成商品又将迎来好收获。在唐山市曹妃甸区，像“鲜知道”海产养殖如许的合作社有9个，他们以河豚养殖业为主，共带动本地1000多户农人增收致富。
近年来，唐山市曹妃甸区鼎力优化渔业构造和财产结构，以国度级渔业健康养殖示范县扶植为抓手，在当局的领导下鼎力推动河豚范围化养殖，曹妃甸河豚从繁育养殖加工，到特点餐饮，再到休闲渔业，一条完全的财产链正在形成闭环，现在“曹妃甸河豚”品牌已成为曹妃甸海洋经济中一张靓丽的新手刺。
曹妃甸海域绵亘渤海湾一角，属于湾中湾，常年波平浪静，水质肥饶，水中含氧量高，促使大批的有机物得以滋生发展，同时也给河豚及其他海洋生物供给了丰盛的物资基本。是自然的风水宝地，自古就有河豚繁育栖息。曹妃甸优良的海域情况，也培养了河豚的奇殊品德。曹妃甸生产的红鳍东方鲀，鱼体肥满、肉质细腻、滋味鲜美，位列河豚鱼之首，有“河豚王”的美称。
在曹妃甸区水财产成长中，河豚养殖出产始终是曹妃甸区海产成长最有特点的财产。自1994年开端进行河豚养殖以来，曹妃甸河豚养殖技巧、养殖模式日趋成熟，渐具范围。
2020年，曹妃甸河豚财产总产值1.62亿元，占全区海产养殖总产值的12.6%。养殖面积稳固在1.9万亩，年出口韩国、日本优质河豚鱼产物700多吨，成为国内最年夜的河豚出产、出口基地。先后被定名为“河北省河豚鱼尺度化出口示范县”“国度级出口食物农产物质量平安示范区” “河北省特点农产物上风区（第一批）”，获得“第二届河北省名优农产物区域公用品牌”“中国河豚鱼（红鳍东方鲀）之乡”等声誉称号。2015年10月，获得“曹妃甸河豚鱼”地舆标记证实商标。
2022年5月，“曹妃甸河豚鱼”专用标记换标胜利，鲜知道海产养殖专业合作社等9家企业成为国度常识产权局正式同意的全区首批地舆标记证实商标合适专用标记应用请求的企业。同时制订宣布了T/CFD001-2021《地舆标记证实商标 曹妃甸河豚鱼》集团尺度。9家授权企业将依照集团尺度、治理规范或相干应用治理规矩组织出产，依法用标。
河豚上市的旺季一般是10月到来年3月的严寒季候，尤其是12月到2月之间，味道更为鲜美，平易近间素有“一朝食得河豚肉，毕生不念全国鱼”的说法。曹妃甸的河豚美食不仅吸引了越来越多的门客，并且还远销日韩等国，成为一张特别的曹妃甸“美食手刺”。
作为主产区的曹妃甸十里海养殖区，拥有河豚文化小镇。经由过程把河豚文化资本转化为成长上风，颠末周全改革、不竭进级，打造了养殖、垂钓、渔事体验、餐饮、特点平易近宿、文化体验、儿童拓展等多功效为一体的农家休闲度假基地，将“渔乡风采、渔业风光、渔家风情”融为一宗，将美食与美景融为了一体。
短短几年时光，曾经只有两百居平易近的海水养殖场，敏捷成长成为蜚声京津冀的有名网红打卡小镇。当人们周游河豚小镇，海洋文化劈面而来，河豚元素满目皆是。
节庆运动是文化财产的催化剂。迄今为止，曹妃甸已胜利举行了三届国际河豚节。曹妃甸本地文化部分深度发掘、收拾河豚文化，形成了具有光鲜北方特点的河豚文化系统。现在，河豚文化已逐渐融进曹妃甸的人文血脉，来曹妃甸赏海景、吃河豚已经成为一种文化时尚。
近年来，唐山市曹妃甸区鼎力优化渔业构造和财产结构，以国度级渔业健康养殖示范县扶植为抓手，在当局的领导下鼎力推动河豚鱼范围化养殖，树立健全“龙头企业 合作社 渔户”的市场化运作机制，兴办加工实体延长财产链条，为推动特点效益养殖业成长、增添渔户收进，推进出口创汇作了有益摸索，取得了积极成效。
联合国度级渔业健康养殖示范县以及省区市级现代农业园区扶植，曹妃甸凸起河豚鱼养殖基地扶植，以建业农产物加工场、天正海产养殖基地为主，依托6家省区市级现代农业园区河豚鱼养殖水池，成长河豚鱼养殖业，以养殖发卖为主延长加产业、农业生涯体验及不雅光旅游业，园区产物同一治理发卖，创立了“曹妃甸河豚鱼”“天正河豚鱼”“曹妃祥盛河豚鱼”“唐曹建业河豚鱼”四个海产物牌。带动全区1.9万亩河豚鱼养殖，年产量1200吨，出口700多吨，创汇1100万美元以上。
同时，曹妃甸积极推进海产尺度化出产，树立了17个农业农村部海产健康养殖示范场，出力进步海产物质量平安程度，实行品牌计谋，打响“曹妃甸河豚”这张手刺。今朝初步形成了龙头企业带动型的财产化经营模式，辐射带动农户近1000户。
曹妃甸农业农村局相干负责人表现，接下来，将进一步伐整财产结构和优化产物构造，增添综合竞争力和行业话语权，完美物流收集，进一步改良海产物畅通情况，“用品牌佳誉驱动国表里市场发卖，让更多花费者能享受到高尺度、高品德的曹妃甸河豚。”
