1.烤鳗、冻鳗出口量与出口额均年夜幅增加，活鳗出口量略有增添，出口金额下滑。
依据海关统计，2021年1-12月份烤鳗出口5.98万吨，同比增添39.7%；出口金额11.77亿美元，同比增添51.5%，此中对马来西亚、美国、泰国出口增加尤为凸起，分辨达116.6%、165.3%和258.9%；冻鳗产物出口502.6吨，出口额578万美元，同比分辨增添35.5%和58.4%，此中对俄罗斯、美国、喷鼻港出口增幅达244.7%、130.7%和175.6%。比拟之下，活鳗出口量小幅增添，全年出口活鳗1.01万吨，同比增添4.96%，而出口金额1.78亿美元，同比降落12.4%。此中对日活鳗出口数目增加26%，出口额降落17.9%；对喷鼻港的活鳗出口量与金额分辨增加21.8%和31%。海关数据表白，2021年鳗鱼出口明显增加重要得益于烤鳗、冻鳗出口的年夜幅增加。阐明疫情之下，选择居家生涯的花费者更青睐于便利、养分、甘旨的烤鳗等加工食物。
2、日本仍位居我国鳗鱼产物出口首位，但占比连续降落；东南亚、美国、白俄罗斯出口坚持快速增加，正慢慢成为我国主要鳗鱼出口市场。
据统计，2021年1-12月份，鳗鱼产物出口日本3.23万吨，出口额6.44亿美元，同比增加21.5%和22.4%。统计数据显示，尽管日本还是我国鳗鱼出口位居第一的国度，对日出口分辨占出口总量与总额的45.6%和46.9%，但浮现逐年降落趋向，2019年对日出口量和出口额占比分辨为54.1%和57.7%，2020年占比为49.9%和53.0%。2021年马来西亚成为我国鳗鱼仅次于日本的第二年夜出口国，出口量与出口额分辨达9438吨和1.86亿美元，同比增加116.6%和134%。出口排在第三、第四位的是美国、喷鼻港，分辨出口 7304吨、5327吨，同比增加164.5%和39.8%；出口额分辨为1.37亿美元、1.0亿美元，同比增加173.8%和 41.2%；2021年对俄出口量降落了8.5%，出口额仅增加3.7%。此外，泰国、越南、乌克兰、白俄罗斯等出口量均跨越1000吨，此中泰国、乌克兰、白俄罗斯同比增加258.3%、59.9%和76.9%，充足显示东南亚、乌克兰、白俄罗斯等鳗鱼出口市场潜力很年夜，将来可期。
2021年1-12月鳗鱼出口排名前11位国度/地域统计表
（按出口量）
