收鱼筛选、处置调味、冷冻保鲜、包装发货……在肇庆恒兴海产科技有限公司的半主动化出产线上,工人们流水功课,预制菜品货如轮转。公司相干负责人黎秋光流露,11月1日到10日双十一预售期,公司的预制菜已卖出近600吨。
肇庆恒兴海产科技有限公司位于高要区金渡产业园内,属于广东恒兴团体有限公司部属的一家子公司,团体被评定为农业财产化国度重点龙头企业、广东省渔业财产化龙头企业。
在肇庆恒兴海产科技有限公司的半主动化出产线上,工人们流水功课,预制菜品货如轮转。 南边 施亮 拍摄
该公司于2006年景立,占地面积约3万平方米,此中出产车间8000多平方米,冷库储存才能2500吨,是一家上范围、与国际卫生食物接轨的现代化年夜型海产产物加工场。
“天然前提优胜,区位交通便捷,公司敏捷在肇庆落地生根,长足成长。”黎秋光先容,肇庆全市海产养殖面积跨越50万亩,并且高速路网密布,冷链配送灵通,合适现代化年夜型水财产成长。
2018年11月,该公司开端进进黑鱼加工财产链;2019年,该公司对准“懒人经济”市场,自动转型为制作发卖预制菜。2020年,该公司被评为肇庆市级重点农业龙头企业,公司现扶植有车间出产线4条、单冻机2台、复冻机1个、急冻库2个,日急冻才能5.2吨,海产物年出产才能约2.2万吨,重要出产免浆黑鱼片和开背海鲈鱼,相干产物产量基础坚持在每年增加30%摆布。
肇庆恒兴海产科技有限公司半主动化出产线。 南边 施亮 拍摄
2021年,公司周全加年夜了内销推广力度,在坚持外贸出口的基本上不竭加年夜与国内连锁型企业:海底捞、昌年夜昌超市、沃尔玛超市、阿里巴巴、京东商城、天猫商城等线上线下合作力度,实现表里双轮回的杰出发卖情形,公司最火热的“恒兴恒酸菜鱼”产物在各年夜电商平台、社区团购、微商热品代购、新零售等渠道日销跨越10万份,回头客更跨越八成。
“从卖海产原资料到卖预制菜品,附加值最少可晋升30%。”黎秋光先容,经统计今年度1至10月份产物加工量为1.05万吨、产值3.3亿元,估计全年产物加工量1.3万吨、产值4亿元、实现年增加30%。
肇庆恒兴海产科技有限公司丰盛的预制菜产物。 南边 施亮 拍摄
肇庆农户有着丰盛的淡水养殖经验,恒兴海产科技有限公司保持联农带农的成长模式,已初步形成“公司 基地 农户”的一条龙财产模式,与农户实现订单合同发卖情势,免费供给种苗与饲料,传授养殖技巧,并以市场价钱收受接管渔获。2020年,公司带动农户2060户、带动增收679.8万元、农户均匀增收3300元。
【南边 记者】施亮