比来涨价的不止广东泥鳅，全国范畴内泥鳅都在涨价，广东江门一斤3-4条的台湾泥鳅收购价钱一周前仍是10元/斤，今天已经涨到了11.5元/斤，“再往前几天的话，价钱也就是8块多，后来天天涨一点，很快就涨到了10块钱，本年年夜泥鳅的价钱弄欠好能涨到15块”。海产养殖网懂得到，在广东地域养殖量最年夜的江门地域，今朝的存塘量不足一成，养殖户卖一塘少一塘，“这几天涨价势头很猛，手里少量有鱼的养殖户已经显明惜售了”。
这几天广东江门一带泥鳅价钱蹭蹭蹭往上涨，此刻所有规格的泥鳅全体涨到了10元/斤以上，5-6条规格的是10.8元/斤，其余的基础就是10-10.5元/斤，“往年养亏了人太多了，最低收购价钱只有三块六，很多多少人无奈之下纷纭转养南美白对虾和特种鱼了，转养对虾的人是最多的”。海产养殖网懂得到，江门新会地域往年亏得厉害的养殖户，一亩能吃亏4万元，“谙练的养殖户不会亏良多，有些人是无意中进来的创业新手，又碰上那么差的价钱”。
2020年3月-2021年3月，广东江门台湾泥鳅收购价钱走势图
前几年泥鳅行情好的时辰，养泥鳅的利润很是诱人，有外行的人进进这个行业，搞起了所谓的“财产链”运营，重要以饲料经销为主，把苗种、饲料、渔药、畅通等几个环节的资本整合起来，“经销商把泥鳅苗、饲料、渔药赊账给一些养殖户，然后收购养殖户的制品泥鳅，行情好的时辰搞简直实赚钱，养殖户赚钱，经销商也很赚钱”。不外在2020年行情欠好的时辰，看起来风险也不年夜的生意，让操纵这个模式的经销商亏了1000万摆布，之前赚的钱都赔进往了也不敷。
泥鳅苗种作为这个财产的第一环节，这两年种质退化导致的泥鳅苗质量降落题目比拟严重，再加上一些中介对证量把控不严，不管什么样的质量只要卖出往就可以了，“养殖户假如没有必定的辨识才能，轻易买到劣质苗，很难养胜利”。再加上养殖进程中，不少养殖户对塘口治理不到位，尤其是炎天的时辰水质难把持，各类病害良多，“一些塘口养了好几年，清塘不彻底，到了水温高的时辰，投料量很年夜，水质底质很差，发病逝世鱼的不少”。
江苏连云港赣榆的墩尚镇，好几年前仍是全国文明的“泥鳅之乡”，但这几年跟着市场行情的下滑、日韩等国泥鳅入口量削减，墩尚泥鳅的养殖量也是一年不如一年了，本地从事泥鳅收购十几年的王老板告知海产养殖网，这几年墩尚何处泥鳅养殖产量不如往年，“感到养殖胜利率越来越不可了，不知道是水质的题目仍是什么题目，总之就是养殖户大批转养南美白对虾、淡水鱼等其他品种”。
墩尚泥鳅以前是尽年夜大都就是出口到日韩的，当地养泥鳅的多，一个镇上泥鳅饲料的牌子有几十个，良多外埠的收购商把泥鳅送到墩尚，那时辰墩尚泥鳅财产风头真的很盛，“此刻墩尚当地养泥鳅的越来越少了，不少收购商都不敢了，仍然在保持的收购商良多都到苏北其他区域甚至外省收泥鳅”。王老板表现，今天20-30条台湾泥鳅收购价钱大要是10元/斤，黄板鳅大要是16元/斤，“量都很少，每周出口到韩国的话大要是15-19万斤，此刻价钱涨得越来越高，估量出口量还要削减”。
这几年，在一些小的海产市场里可能基本就看不到有人在卖泥鳅，但在中年夜型的海产市场里，泥鳅多几多少仍是有必定的销量，并且基础都是台湾泥鳅主打市场，“泥鳅市场最好的时辰，在良多市场里销量也都不年夜，良多都是黄鳝批发商带着做的，专营泥鳅的档口全国生怕都没有几个”。销量小回小，太缺货的时辰，涨起价来一点都不含混。
在国内市场畅通的泥鳅，有一部门是用来放生的，尤其是春天的时辰需求量很年夜，“有的处所是持久有纪律的放生，有的是放生的散客需求。此刻缺货的时辰，市场销量由于价钱涨得厉害，卖的就更少了。但放生的岑岭期就要来了，确定也能支持泥鳅价钱持续往上涨，搞放生采购的人，相对肯给价钱”。
今朝从存量来看，所有的泥鳅产区都很是少，零零碎散的塘口比拟多，“也不是广泛缺货，价钱也不会这么涨的，有时辰一趟车放出往，都装不满一车鱼，跑远程的生意很难做。这几天就少抓点，等野生泥鳅慢慢上量了，看看能不克不及多收点”。野生泥鳅假如上市量增添，泥鳅价钱会失落吗？畅通商以为野生泥鳅的量比拟疏散，规格也没有养殖泥鳅那么整洁，“最多可能就是延缓一下泥鳅涨价的速度，可能不会让泥鳅降价的”。
价钱疯涨，很可能就让一些养殖户又对泥鳅感爱好了，“这个是不免的，利润高了养的人天然就会多点，但我也只建议对泥鳅熟习的人增添点养殖量，从来没养过泥鳅的不建议养，这玩意技巧含量谈不上多高，但总回仍是要技巧的。并且本年泥鳅饲料价钱涨得也很厉害，再加上这一轮涨价已经让泥鳅苗价钱有涨价的苗头了，2021年的养殖本钱应当比往年高，不建议养殖户盲目转养泥鳅”。
