因为加州鲈鱼养殖的高盈利才能，越来越多的人开端养殖加州鲈。加州鲈鱼的养殖产量已跨越黄鲶鱼，成为第五大师鱼。
跟着养殖的人越来越多，鱼价因鱼类集中而暴跌，不少养殖老板也逐渐转变了主张，开端测验考试在淡季养殖加州鲈鱼，尤其是华南一代。加州鲈鱼的淡季养殖确切有必定的上风，但也存在良多题目。
上风：
非岑岭期鱼的好价钱
罕见最贵，中东部地域淡季鱼种可以先于鱼上市，但市场缺鱼，价钱可以更高。
坏处：
1、鱼苗价钱高
因为淡季鱼苗成活率低，需求增添，价钱上涨，最贵的近两元一尾。
2、温差变更频仍
秋冬瓜代，温差变更频仍。在肇庆等地域，设置棚屋取热。因为温差变更频仍，压力年夜，轻易生病。
3.产后综合症
每年春季，华南淡季加州鲈鱼养殖会呈现产后综合症，脂肪流掉，严重的时辰会产生水霉、寄生虫、虹彩病毒、诺卡、烂身等并发症，逝世亡量年夜。
4、高温期出鱼难
加州鲈鱼的淡季养殖一般在高温期出鱼。因为加州鲈在高温期摄食不良、体质差、抗应激才能差，每年城市因硬骨逝世亡而造成大批丧失。
加州鲈养殖的第一步可以包管后续养殖的胜利。
1.选择鱼苗
因为鱼苗缺乏，加州鲈鱼的鱼苗质量堪忧。建议做好鱼苗检测，检测虹彩病毒、寄生虫、肝肠健康等。好鱼苗决议了养殖胜利率的一半。
2.水质治理，培养水蜘蛛，试苗
因为加州鲈鱼是肉食性鱼类，饵料不足很轻易导致彼此残杀。是以，投苗前要做好防水工作，培养水蛛，并包管进池后有足够的饵料。往水池前必定要检测好水质指标，最好检测一些鱼苗。
3、疾病防治（虹彩、熟身、烂头尾、寄生虫）。
幼苗在水池下水后，会有一个转移顺应阶段。在此时代，轻易呈现肠胃炎、迟延症、身材严重成熟、烂尾等情形。因为现阶段更合适寄生虫滋生，是以寄生虫的防治是需要的。不要失落以轻心，究竟这个阶段幼苗的抵御力较差。建议服用肝胆无忧和维立佳，进步体质和抗病才能。
4、把持密度，喂料好。
淡季养殖就是要赶规格、早卖鱼、抢时光，所以必定要做好养殖计划。建议投资年夜苗（20-50尾摆布），密度不要太高（每亩不跨越6000尾），投喂量要适中（饲料的投喂要做到肝脏和肠道护理进步应用率）。
鲈鱼养殖今朝面对的最年夜题目重要是鱼苗期的烂嘴、烂尾、熟身病及后期的烂身、花身，本年尤其多！良多养殖户应用大批抗生素、消毒液也无济于事，鱼反而呈现肝胆受损、逝世亡量加剧的现象。针对这种情形，越来越多的养殖老板选择应用纯中药国标产物鳃腐康 肝胆无忧 银翘板蓝根散进行治疗，对烂鳃、烂身、赤皮、出血病、肠炎都有很好的后果，没有抗药性，没有药残，不伤水质，用过之后无需解毒，也无需再培菌培藻。
