因为国内现有加州鲈养殖群体多颠末多年的繁育，***滋生较为严重，遗传多样性较低，亲鱼种质质量有所降落。同时各育苗场的育苗技巧参差不齐，导致总体上育苗成活率广泛较低，优质苗种紧缺，优质苗种的范围化出产供给成为加州鲈养殖业健康连续成长的重要题目。
加州鲈鱼苗品系概况
今朝我们所熟知的，有授权有正确起源的正品系例如优鲈、台鲈和皖鲈等系列：
优鲈系列中的优鲈一号那时没有管束，所以市场上自繁自育的苗种良多，后来为了避免再次呈现这种情形，就培养出了采取了授权制的优鲈三号，是以说优鲈三号是被把持的是比拟好的。优鲈三号和优鲈一号或者一般年夜口黑鲈比拟，更合适吃人工共同饲料，驯化时光短，发展速度、抗病才能也会更强一些，今朝市道上优鲈系列的苗种最多，可是跟着养殖量的增多，这些所谓的强一些，在养殖进程中可能并不克不及起到要害的感化了。
台湾选育的台鲈的重要特色就是成长速度快，抢食凶悍，合适工场化标粗，能做到昔时苗昔时卖。因为台鲈运输本钱高，价钱均匀比年夜陆的优鲈系列还要高30%摆布，所以供给量不是太多，不到1亿尾，这就也导致台鲈苗这购置过来之后利润比拟年夜，再加上没有特殊靠得住的这个信息起源，导致市场上假的台鲈苗比拟多的。是以台鲈苗的厂家，增强了认证手腕，确颐养殖户不会被假苗误导。
皖鲈系列是从美国直接引进的，颠末五六年的选育，往年正式上市。皖鲈出来的比拟晚，量也不会太年夜，估量也就几个亿尾的年产量。皖鲈的发展速度可能是最快的，条形好、抗病才能也强，病害也少，这可能是与新型的鱼的在国内的耐受性强有关。新的鲈鱼在新情况抵御力会强一些，但跟着长时光养殖，顺应这些鱼的病毒细菌越来越多，皖鲈的抗病性也会逐渐降落，但就今朝而言，皖鲈抗病上风仍是显明的。此刻皖鲈的着名度还不如优鲈和台鲈，价钱还没有到最高，但也不算低了。
影响加州鲈苗成活率的身分
本质上育苗成活率不高的最年夜的题目，仍是在于运输的细节把控和养殖技巧的高下。
运输细节
鱼苗运输进程中，碰到温度变更，尤其是升温进程是很正常的，无论若何运输，建议不要直接用冰块来降温，一会儿参加冰块，水温能敏捷降落五六度，鱼苗对年夜温差的应激反映是很严重的，直接会严重影响鱼苗成活率。所以运输进程中，尽量用曝气后的井水，慢慢降温。同时在随着买苗的时辰，要时刻存眷鱼苗运动状况，曝气装配不要开的太年夜，很轻易冲失落鲈鱼苗体表粘液，如许的鱼苗很难赡养。
对于年夜苗，高低苗的进程假如不规范，也会造成很年夜丧失丧失。上苗的时辰，从分开水往称重，到装车，在长达几十秒钟的脱水时光里，鱼苗的挣扎会让它表皮出血，造成严重应激，这些城市造成比拟年夜的伤亡，以及后期的继发沾染，假如放苗的时辰水温没有跨越22℃，很轻易得水霉病。下苗的时辰，一筐一筐地抬到水池里，慢慢地放进往，如许鱼苗不会有太年夜的应激，鄙人苗进程中葡萄糖一些加强体质的工具都要加一些。到水面之后放到水里，尽量让鱼本身游出往，而不是滑倒进往，这些小小的细节城市造成很年夜的差别。这些细节操纵不妥造成鱼伤亡量会很是年夜，造成20%至30%的本钱晋升，都长短常正常的。
驯养技巧
在驯养初期投喂康年虫，吃大要五天到六天，要尽量让鱼苗吃足一点，颠末康年虫驯食后基础可以吃饲料了，可是在这个阶段建议养殖户持续喂卤虫，卤虫比康年虫年夜一点，比拟可口，鲈鱼苗吃的很凶、很快。卤虫最好选品德高一点的。假如提前喂饲料，喂多了不可，鲈鱼的肝胆就会受不了；喂少了也不可，鲈鱼实质仍是比拟凶残的，饲料不敷吃会导致它们自相残杀。所以说在育苗进程中也会呈现响应的题目。
所以本年的鲈鱼的这个苗种的供给量会比以前更年夜，可是本年可能鲈鱼可能并不是那么好，病害应当还会产生。
加州鲈育苗模式
各个品系的育苗技巧应当年夜同小异，基础上就是温棚育苗和工场化育苗。加州鲈繁育多采取土塘产卵、孵化与培养的方法。温棚育苗毛病很显明，究竟仍是通俗水池，只是做了保温办法，仍然受水体中自然饵料品貌变更的影响，而且水中的寄生虫仍是比拟多的，易发病，胜利率较低，只是本钱相对而言较低。相对于温棚育苗，工场化的本钱要高一些，是以鱼苗的价钱会偏高一些。可是工场化较好地解决了氧气供给与水质处置题目，投喂便利、可控性强，是以可有用进步苗种的成活率，产出的鱼苗品德，体力活性都属于优等，给养殖户带来的收益远高于本钱。
养鲈鱼的投资要相对四大师鱼要高1倍以上，固然说它的利润是有，可是也是要看季候。江浙皖等地年夜口黑鲈种苗出产受天气限制，本地的苗种培养一般开端于昔时的4月份，因而昔时投苗的制品鱼上市率较低，一般只有40%摆布，且鱼价也较低。余下的存塘鱼必需颠末越冬，因而导致损耗高达40%摆布。是以北方地域良多人偏向于秋天育苗，推广“996”养殖模式（即：9月份放苗，经9个月的养殖，次年6月份制品鱼上市）的利用解决种苗的瓶颈，就是想赶在***月份之前，错峰上市，在鱼价最高的时辰上市，相较春季放苗的出产方法，秋季放苗养殖效益均匀超出跨越50%摆布。可是同样秋苗的价钱要比春苗贵多，所以北方地域也有采取配套保温年夜棚进行初春鱼苗的养殖方法，以缩短养殖上市的时光。
加州鲈养殖本钱高
在整体养殖水情况欠好的情形下，多优质的苗也做不到高产出。所有养鲈鱼的水质请求都要比养四大师鱼的要高，由于鲈鱼是肉食性鱼类，它的耐低氧才能是远远差于四大师鱼的，四大师鱼的浮头溶氧一般都在1摆布，而鲈鱼溶氧到2就会浮头，鲈鱼养殖溶氧至少在4以上，最好是持久坚持在5以上，这就意味着，第一，养殖的密度就不克不及太高；第二要经常改底调水，这些城市增添养殖本钱，增添养殖难度。
今朝加州鲈鱼养殖主产区在广东、浙江、江苏、江西、四川等地，是以苗种的往向，当然百分之七八十还都是都是这些处所，此刻安徽、湖南、湖北养鲈鱼的也逐渐多起来了，尤其是安徽地域，养殖范围正在不竭扩展，逐渐会成为主流产区。在全国各地掀起了养鲈鱼的这个风潮之后，好的鲈鱼苗加倍成为养殖户的急切需求。
作者：海产养殖网 王政
