海关总署进出口食物平安局局长毕克新先容，11月9日，海关总署印发了《入口冷链食物港口环节预防性消毒实行计划》。自计划宣布到24日24时，港口环节预防性消毒入口冷链食物外包装累计160多万件，重量3万多吨，消毒范畴包含被抽中入口冷链食物的外包装、集装箱、空运托盘、陆运箱式货车、散货渔船等。
今朝，抽检入口冷链外包装阳性率为万分之零点四八，阳性率较低
国度食物平安风险评估中间副主任李宁先容，今朝良多国度正处于新冠肺炎疫情暴发期，各类物体概况包含食物及其外包装都有可能被新冠病毒污染。新冠病毒在低温前提下存活时光长，是以入口冷链食物及其外包装就可能成为新冠病毒跨境传布的载体。我国加年夜对入口冷链食物及其外包装的新冠病毒核酸检测。
截至今朝，全国抽检阳性率是万分之零点四八，重要集中在食物外包装上。总体来看，阳性率是比拟低的。
食用入口冷链食物，风险很低
就算消毒后检出核酸阳性，题目也不年夜！
中国疾控中间消毒学首席专家、情况所消毒与沾染把持中间主任张流波先容，
关于冷链食物的消毒题目，从本年这一段时光我们发明冷链食物的包装和我们的疫情有比拟年夜的联系关系今后，国务院联防联控机制实时宣布了《冷链食物出产经营进程新冠病毒防控消毒技巧指南》如许一个技巧性文件。这个文件对于我们在常温情形下的低温冷链食物包装概况的消毒是完整没有题目的。我们也正在加紧研讨对低温冷库里食物概况进行消毒的相干技巧方式，盼望可以或许尽快在短期内出成果。
关于食物消毒后是不是可以或许直接食用的题目。列出以下三点：
第一，我们的消毒是针对食物包装概况，所以重要是预防在畅通环节可能面对的接触沾染的风险。
第二，今朝并没有发明由于直接食用这些冷链食物引起的沾染。沾染事务重要产生在低温冷冻食物的畅通环节，如卸货、搬运等操纵进程。做好消毒处置，食用入口冷链食物，风险很低。
第三，消毒是把病毒灭活，灭活今后核酸可能仍然存在，所以做核酸检测时仍然有可能阳性，所以碰着消毒后的核酸阳性不要过度严重，由于消毒可以或许灭活病毒，但并不是损坏核酸。
在冷链食物国内市场的风险防控方面重要采用这五项办法：
市场是疫情防控的一个重点场合，国度市场监管总局食物经营司市场稽察专员陈谞先容，在冷链食物国内市场的风险防控方面重要采用这五项办法：
一是实时开展市场风险排查；
二是督促食物出产经营者落实主体义务；
三是连续增强日常监管；
四是落实预防消毒办法；
五是推动追溯平台扶植。
在这个季候若何削减或避免凑集性疫情产生？
花费者一旦不警惕接触入口冷链食物怎么办？
中国疾控中间风行病学首席专家吴尊友先容，进进冬季，无论是空运、陆运，仍是海运，情况温度和冷链体系的情况都是一样的，这请求我们将这些运输方法视同冷链运输。
一旦不警惕接触入口冷链食物，张流波建议，起首要做好手部卫生，顿时依照“六步法”洗手，并应用洗手液。对可能接触到冷冻食物的炊具实时清洗，同时防止飞溅。
对于通俗苍生来说，仍是我们夸大的要保持常态化防控，这些办法包含削减凑集、戴口罩、勤洗手、坚持社交间隔，尤其到了冬天，良多情况透风欠好，包含居家透风、乘坐公共交通以及在电梯这些透风欠好的情况里必定要戴口罩，这些办法只要贯彻始终，沾染风险就会削减。
综合自国民日报、中国当局网，本文由冻操行情编纂收拾，转载请注明原出处。
