翻一下日历，离过年也就还只有47天，几个特种鱼的价钱仍是总体疲软一些，现实上全部12月上旬无论是特种鱼仍是惯例鱼，行情都仍是不温不火的，部门品种甚至还由于局部出鱼多而降价了。本年几个特种鱼的价钱总体上是比拟强势的，但进进下半年今后，新鱼陆续上市，鱼价的降幅又是吓人的，之前涨得最凶的，也是此刻跌的最凶的。
这两年受猪瘟的影响，海产物的价钱在局部时光有波动，但从长线来看，影响鱼价的仍是终真个供需关系，猪肉价钱的波动不是影响鱼价的决议性身分。近期依据农业部的统计，全国猪肉价钱持续4周回落，降幅跨越20%，有人也把鱼价疲软跟猪肉降价挂钩，现实上在猪肉降价之前，鱼价就是比拟疲软的，今朝的鱼价走势跟猪肉降价事实上扯不上太年夜的关系。海产养殖网以为，鱼价疲软的基本原因在于，第一，今朝市场上各类品种的鱼虾蟹良多，供给充分，涓滴没出缺货的现象，无论是特种鱼仍是通俗鱼，彼此之间多几多少城市有必定的竞争关系，这就是今朝市场的诡异之处；第二，年末了，不少主产区养殖户要卖鱼还钱，本年春节比往年早一些，卖鱼回本的压力会更年夜，想卖鱼的养殖户实在良多。下面简略说说鳜鱼鲈鱼黄颡鱼黑鱼的行情。
鳜鱼方面。这两天有人反应说广东佛山高超庆洲村有畅通商统货25.2元/斤订鱼了。不外良多人猜忌这张图的真实性，由于近期鳜鱼价钱尽管有上涨的动向，但涨幅都不年夜，对养殖户的刺激不强。今朝湖北江苏标鱼的主流塘口报价是22元/斤，广东佛山地域是22元/斤，广东肇庆是23元/斤。今朝各地鳜鱼的存量在逐渐削减，尤其是江苏地域蟹塘养殖户清塘速度加速，后期蟹塘鳜鱼的上市量会逐渐削减，估计后市的鱼价还会持续往上涨，只是说还须要时光，尤其像统货价钱想涨到25元/斤以上的话，今朝除非有特殊好的渠道能给到那么好的价钱，要否则仍是须要熬一阵子。
至于说这张订鱼合同，到底是确有其事，仍是有人有意为之，就不得而知了，归正即即是局部的涨价也代表不了总体的年夜行情，并且之前“随意开一张订鱼合同，想对市场形成必定影响”的小手法，也不是第一次玩了，这也不会是最后一次。行情始终要以终端市场的走向为主，市场假如跑不动量、跑不起来价，塘口价钱再想涨也是白费，除非是所有养殖户全体结合起来了，这个难度到底有多年夜，就不消多说了。
加州鲈方面。今朝各地报价稍微有些乱，鱼价稳中微跌，但部门产区养殖户惜售后，收购商又微提收购价钱刺激养殖户卖鱼积极性。今朝8两以上加州鲈的主流塘口价钱是11-11.5元/斤，分歧产区出鱼积极性纷歧样，广东珠三角一带养殖户以为鱼价偏低、不太想出鱼，江浙及两湖地域养殖户的积极性也不可，但一些非市场的身分导致部门养殖户不出也不可。海产养殖网从市场端懂得的情形来看，今朝北方重要的海产市场上加州鲈的销量并不睬想，经营档口利润空间很是小，一些专营加州鲈的档口还在保持着，有的兼营档口感到生意欠好做，就削减了加州鲈的畅通量。
今朝江浙地域还有不少加州鲈养殖户等着卖鱼，统货价钱10元/斤出颔首，近期塘口不少年夜肚子的鲈鱼上市，海产养殖网懂得到这跟养殖户喂了欠好的饲料有关系，养殖户在选择饲料厂家的时辰必定要选择质量过硬的饲料，太廉价的鲈鱼饲料，能不消最好别用，本年的成果已经呈现了，不是一两个养殖户或者畅通商反应这个工作了，太坑了，“同样是1斤的鲈鱼，年夜肚子的鱼和正常的鱼，宰杀之后的差异太年夜了，终真个饭馆采购商不是傻子”。
黄颡鱼方面。广东珠三角一带黄颡鱼价钱变更不年夜，4两端塘口价大要在10元/斤出颔首，养殖户出塘量总体不算年夜，但已经有部门货源进进湖北湖南等年夜的海产市场畅通了。湖北地域存塘鱼数目不算多，宜昌枝江地域老口鱼还有一些，新口鱼数目比拟年夜但规格偏小，5-5.5寸新口鱼收购价在9-9.5元/斤。浙江湖州地域年夜鱼未几，存量多的重要是3两多头4两端不到的，塘口价钱大要10.5元/斤，重要是在长三角范畴内畅通的比拟多，价钱偏低，养殖户卖鱼积极性不高。今朝黄颡鱼养殖已经基础上被杂交鱼垄断失落了，就算是以前很抗拒杂交黄颡鱼的广东养殖户，也大批增添了杂交鱼的养殖范围，只是养出来的杂交鱼年夜大都是拉到广东以外市场畅通。
黑鱼方面。广东珠三角地域黑鱼鱼价总体疲软，鱼价下滑三五毛不等，2斤以上老鱼塘口价是7.5-8元/斤不等，新鱼6-6.4元/斤不等，新鱼4斤头统货7元/斤出颔首，今朝广东以外黑鱼存量充分，价钱疲软，导致存量宏大的广东黑鱼北上的压力很是年夜。浙山河东安徽江西湖南等地都稀有量不等的黑鱼存塘，养殖户卖鱼难的题目仍是比拟凸起的，重要是市场畅通量一般，有的养殖户急着卖鱼过年还饲料款等。近期各地气温降落一阵子之后又开端回热，终端市场的销量不太给力。近日又有一些养殖户塘口呈现了黑鱼烂身的情形，在等着卖鱼的这段时光里，养殖户必定要留意不要疏忽塘口的治理，好比水质变更、气象变更等等等，该治理的仍是要治理。
近期依然有一些声音以为部门特种鱼价钱年夜涨了，但从海产养殖网查询拜访的情形来看，年夜范畴的涨价年夜涨今朝在全国来看是不存在的，局部地域短时光的上涨是有可能的，但连续时光不会跨越两三天。此刻全国各个品种的海产物都处于上市期，尽年夜大都品种、主流的畅通品种，基本就不存在缺货的情形，所以尽管涨价是有可能的，可是年夜涨的可能性可以直接消除失落了，养殖户不要被一些夸张性的信息给弄含混了，年前卖不卖鱼，选择什么样的机会卖鱼，一方面要看全国年夜范畴的鱼价走势，另一方面更要看本身本地鱼价走势，我小我以为两者最好要联合起来看，假如长时光等价的话，要更留意看全国范畴年夜盘走势，这是看长线，短期的低迷不消斟酌，就是搏后市的鱼价；假如说短时光内斟酌卖不卖鱼的话，更要器重本地鱼价的走势，这是短线，年夜盘短时光有年夜变更的可能性极小，必定要看当地区的供需情形来决议是否出鱼。
