凡纳滨对虾健康养殖应采取合适行业尺度、处所尺度和《无公害食物 渔用共同饵料平安限量》(NY 5072—2002)尺度的共同饵料,不应用过时、霉变、受污染的饵料。
应用药物添加剂制成药饵的药物及种类应合适农业部《饵料药物添加剂应用规范》中的划定和《无公害食物 渔用药物应用准则》(NY 5071—2002)尺度请求,不得在饵猜中持久添加抗菌药物。
小规格虾苗进池半个月内,重要以池水中的基本饵料生物为饵,辅以虾片、蛋羹、煮熟的淡水鱼糜等。
半个月今后,完整投喂对虾共同饵料。假如投放体长2~3cm的年夜规格虾苗则可直接投喂共同饵料,投饵量可参考表3⁃7,天天投喂3~4次。
表3⁃7 凡纳滨对虾的共同饲料日投饵量
同时依据水质状态,可投喂少量的福寿螺及淡水小杂鱼,制止应用海产冰鲜饵料。
为了进步对虾的免疫力和抗应激才能,可在饵猜中添加0.1%免疫多糖、0.1%~0.2%高稳固维生素C、0.05%维生素B1等,每周持续投喂2天,天天2次,高温季候还可添加0.05%~0.1%的年夜蒜素。
为正确把握投饵量,每池设置几个饵料监测网,里面投放的饵料量为每次投饵量的1.5%,其余撒在水池周围,每次投喂后2h检讨饵料监测网内的残饵量,依据残饵情形,联合气象、水温、水质恰当调剂投饵量。
凡纳滨对虾具有昼伏夜出的习惯,所以早、晚投喂量应占日投量的60%~70%。每10d摆布丈量一次虾的体长、体重,并实时调剂投饵量。
投饵的原则是:基本生物饵料多时不投或少投,迟早多投,白日少投,少量多次;水温低于18℃、年夜于33℃时少投;水池周围多投,中心少投;水质好、气象好时多投,阴雨年夜风天时少投或不投;蜕壳时少投。
2.水质调控
为了削减外界对虾池的影响,全部养殖时代一般不换水或少换水,采用半封锁或封锁的养殖模式。
放苗时水位60~80cm,前期天天添水3~5cm,加满后依据水质情形少量换水,可恰当添加淡水,也可恰当参加盐,使池水的盐度坚持在1以上。
添加的地下井水或河水,要留意弧菌总数和重金属离子含量。
如弧菌数超标,可用蛭弧菌或过硫酸氢钾复合盐在蓄水池中先行处置,重金属离子超标要用EDTA二钠盐处置。凡纳滨对虾养殖水质指标见表3⁃10。
表3⁃10 对虾养成期的水质指标
按期泼洒底质改进剂和微生态制剂净化底质和水质。
坚持池水pH相对稳固,若pH过高可经由过程换水或施用醋酸、柠檬酸等弱酸来调节;pH过低,则可泼洒石灰澄清液。
集约化低盐度养虾的池水要坚持有适合的钙、镁、锰以及硬度和总碱度,放苗后可按期施用钙(如葡萄糖酸钙)、镁(如白云石粉)、磷(如磷酸氢钙)等,既能稳固水情况的pH和水色,也能增进对虾正常蜕壳。
3. 防治杂藻
凡纳滨对虾的养殖前期和肥水阶段,池中常发展丝状绿藻,使虾池水变清、变瘦,水中浮游生物难以滋生;而水温高、pH高、含氮高、有机质丰盛,雨水多,水变淡后,虾池中则轻易滋生蓝藻(“水华”)。
(1)丝状藻类防治
丝状藻类俗称“青苔”,多产生在2~4月份。在冬闲季候排干池水,曝晒池底,施生石灰将其杀逝世;或清淤及翻耕池底,彻底清池、消毒。
虾池进水后,恰当进步水位,下降池水透明度,滋生微藻以克制丝状藻类的发展。当池内呈现丝状藻类时,可儿工将其捞起,但须留意避免藻体断裂而传布滋生。
在对虾体长4cm后可应用除藻剂(如扑藻净1g/立方米)杀除,之后施用光合细菌,防止丝状藻***后的不良影响。
腐殖酸钠是一种有机弱酸盐,色黝黑,施用后具有快速遮光后果,可用于“青苔”的早期预防,将其与肥水方式相联合,可以较持久地把持“青苔”。
(2)蓝藻防治
蓝藻(如铜绿微囊藻)是低盐度养殖凡纳滨对虾的主要迫害之一,蓝藻大批暴发使水体严重恶化,开释的毒素也会严重迫害虾的健康。
防治微囊藻应采用综合办法,处置方式为:
① 蓝藻产生早期要实时换新水,加速培养绿藻和硅藻等有益藻类,使之成为上风藻类以克制有害藻的发展;
② 高温季候要把持池水中的氨氮含量,按期施用枯草芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌、光合细菌等,净化水质,克制蓝藻的滋生;
③ 恰当放养罗非鱼、鲢鱼等,摄食池中的微囊藻;
④ 蓝藻大批滋生时,选择好天午时排放下风处的表层水,或在水池下风水面用密筛绢网捞取,或在蓝藻集中处泼洒杀藻药物,分批分片地杀灭蓝藻,如 0.50mg/L的稳固性二氧化氯(ClO2)能部门地杀灭蓝藻、1.00mg/L能将蓝藻全体杀灭,但须要选择对虾刺激较小的药物,尤其是幼虾阶段,要避免在对虾集中蜕壳时杀蓝藻。
4.情况调控
年夜棚养殖因密闭,棚内空气含氧量相对较少,要按时或不按时地打开棚门,交流空气,把棚内二氧化碳等废气排出棚外。
依据天气情形,一般天天午时和清晨2~4时开启增氧机1~2h。
气温高、气压低、空气烦闷时,尤其要留意池水的消融氧含量,养殖中后期一般要全天开启增氧机。
养殖前、中期,年夜棚内气温过高时可将周围塑料薄膜掀起,增添棚内空气的畅通性而下降温度,中后期则要将年夜棚周密封锁,以防水温降落;冷空气来袭时,加高水位,有前提的可加注地下水。
5.病害防治
凡纳滨对虾健康养殖要严厉贯彻“以防为主,防治联合”的方针,按期做好水体消毒,做到“无病先防,有病早治”。
药物应用必需依照《无公害食物 渔用药物应用准则》(NY 5071—2002)的划定履行。按期在饵猜中参加免疫多糖、维生素C等,进步对虾的免疫力。
有前提的话,按期应用PCR试剂盒检测对虾白斑病毒,或应用2216E或TCBS弧菌培育基采取平板计数法检测养殖水体异养细菌总数和弧菌总数以及副溶血弧菌、溶藻弧菌数,当弧菌总数较高时,可用0.3~0.5g/立方米二氧化氯或应用二氯异氰尿酸钠和季铵盐络合碘进行消毒,已经发病且采取杀菌消毒剂的水池,在治疗5~7天后添加微生态制剂调节水质。
也可施用噬菌蛭弧菌,一般为每亩1m水深用量为250~1000mL。
6.当令收成
凡纳滨对虾颠末80~90d的养殖,到达商品规格时(60~80尾/kg)便可开端收成。
凡纳滨对虾在水温低于16℃以下时便结束摄食运动,进进假逝世状况,低于9℃即逝世亡,所以,在低水温到来之前必需全体捕捞上市,不然将会造成丧失。
冬季年夜棚养殖一般养至春节前后、对虾体长规格到达50~60尾/500g时收成。
淡水养殖的凡纳滨对虾上市前1~2周可再参加恰当的海水或粗盐,进步虾池水的盐度,削减商品虾的土腥味,当盐度加到10时可上市,此时商品虾肉质硬朗、虾壳硬、活气好。
或在饵猜中添加4%的食盐投喂40天以改良凡纳滨对虾肌肉养分成分及风味(吴新奇,2008)。
收虾多采取定置虾笼网、联合拉网的方式收成,捕年夜留小,陆续上市发卖,最后干塘捕捞。收成后排干池水,收拾消毒虾池,预备下季放养。
