对虾须要的养分物资包含卵白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物资和水。养分物资在对虾体内具有供给能量、组成机体和调节心理性能的感化。
(1)对卵白质的须要量
对虾对饲料卵白质的须要量依种类、发育阶段、心理状态和情况前提而异。
日本囊对虾、中国明对虾须要较高的卵白质,而斑节对虾和凡纳滨对虾则请求较低。
在对虾分歧的发展阶段,饲猜中卵白质的最适须要量也分歧;
日本对虾与中国对虾等对卵白质需求量较高,而斑节对虾、墨吉对虾等对卵白质需求量低。
为加快对虾增肉长壮,可投喂一些鲜活的小贝类肉,贝类中含有粗卵白质达61%以上,含有对虾肌肉所必须的氨基酸,所以南美白对虾的饲料卵白质的含量应当不低于40%。
在对虾商品共同饲料的出产上,一般跟着对虾的发展饲猜中卵白质含量逐渐下降(详情见下图)。重要养殖对虾种类的饲猜中卵白质含量一般为40%~45%。
(2)对脂类的须要量
脂类是对虾发展发育进程中必须的能量物资,其可供应虾类发展所需的必须脂肪酸、胆固醇及磷脂等养分。
一般对虾饲猜中脂肪含量为4%~8%,以6%为佳,卵磷脂添加量1%、胆固醇0.5%~1%。
(3)对碳水化合物的需求
碳水化合物是能量物资之一。
对虾消化道内的淀粉酶活性较低,饲猜中碳水化合物含量不宜跨越26%。
纤维素可以刺激消化道,增进肠胃蠕动和消化酶排泄,有利于养分物资的消化接收,在共同饲猜中含有必定量的纤维素,一般为5%~7%。
(4)对维生素的须要量
维生素介入生物体内的新陈代谢进程,是对虾发展发育和坚持健康必须的养分物资。
对虾对维生素的须要量受多种身分影响,随个别巨细、发展率、情况因子及养分间彼此关系的影响而分歧。中国明对虾维生素的推举添加量见下表。
(5)对无机盐的须要量
无机盐亦称矿物资,是组成对虾类甲壳的重要成分,具有增进发展、进步对养分物资的应用率、调节渗入压的功效。
无机盐中,钙和磷最主要,须要以必定的比例添加在饲猜中,李爱杰等用分歧钙、磷比饲喂体重2.18~2.36g的中国明对虾,成果以1∶1.7者发展最好。
金泽等实验表白斑节对虾饲猜中钙、磷的最适添加量为1.06%~2.11%,钙、磷比以1∶1为最佳。