鮰鱼为年夜型经济鱼类,在中国被称之为长江三鲜之一,鱼中上品。今朝,跟着年夜规格鮰鱼的存塘量逐渐削减,且市场需求量呈慢慢增加趋向,多地鮰鱼的行情坚持稳中上涨的趋向,尤其是年夜规格鱼的价钱甚好。不外,高温气象轻易造成鮰鱼损耗,鱼病较多,是以,必需贯彻“预防为主,防重于治”的方针,避免不需要的丧失,以增添养殖效益。
各产区鮰鱼行情剖析
华南地域:近段时光以来,连续高温气象,广东局部地域的叉尾鮰发病较多,今朝最常见的病害是肠炎。此刻有部门养殖户担忧鱼病带来更年夜的损耗,所以在适合的价钱情形下,到达上市规格的鱼,他们都愿意出鱼了。鱼价方面,广东中山1.3-3.5斤规格塘头价7.8元/斤;江门1.8斤上规格塘头价8.6-8.9元/斤;开平2-3.2斤规格塘头价8.8元/斤,环比上周坚持安稳的状况。
广西一带塘鱼的整体行情以稳固为主,本周1.8-3斤规格报价8-8.2元/斤。网箱鮰鱼2-5斤9.6-9.8元/斤,环比上周上涨0.6元/斤摆布。跟着气温升高,良多养殖户都不敢出鱼,尤其是高温轻易造成逝世鱼。据悉,今朝年夜鱼存塘量未几,基础以小鱼为主,年夜鱼方面的价钱均有所上涨,但鉴于此刻市场上花费量较少,总体处于有价无市的状况。
华东地域:现阶段,江苏地域少少养殖户出鱼,因为新鱼还未到达北京货的规格,估计下个月中旬摆布开端有少量上市。本周暂无报价。
华中地域:湖南黑鮰的价钱浮现稳中有降的状况,2斤上规格塘头价8.7-9元/斤。湖北2-3斤8.5-9元/斤,环比上周没有太年夜变更。
鮰鱼塘头参考价