6月上旬以来，受高温及广东疫情影响，鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼等特种鱼市场不太好，今朝除了鳜鱼价钱连续上涨，其他品种相对稳固，局部地域有小幅下滑。本周六开端就是端午节三天小长假了，不少养殖户这几天也不急着卖鱼，盼望端午节的时辰能卖个好价钱。
今朝广东的疫情尽管在好转，但省内的花费量广泛都受到了很年夜的冲击，并且省外水车进出广东也要多点手续，再加上一些其贰心理身分，良多水车也是能不往就不往广东了，之前鱼价连续上涨的势头临时放缓了一些。假如将来三五天疫情好转，再加上端午节加持，周末行情可能迎来年夜爆发？
一、鳜鱼
此刻鳜鱼的存量仍是广东最多，尽管广东省内花费量降到冰点，但广东水车出省没有什么题目，。事实上假如不是广东鳜鱼主导市场，鳜鱼的价钱可能也像其他品种一样临时稳固。此刻的题目就是标鱼年夜鱼存量很严重，今朝佛山3成中鱼收购价钱涨到了51元/斤，畅通商不敢订太多的鱼，另一方面也是畅通商对疫情的情形采用张望的心态，总体采用偏稳固的策略。
江苏湖北安徽等地鳜鱼存量很是少，6月份已经差未几到了可以疏忽的田地了，收购价钱也全体涨到了50元/斤的高位。因为短时光不会有什么新鱼上市，估量6月份的鳜鱼价钱还会进一步上涨，前两年最高价钱冲破60元/斤的程度，本年不知道会不会打破记载。不外和前两年比拟，这两年鳜鱼养殖热度已经年夜年夜下降了，饲料养殖模式推动迟缓和鳜鱼苗质量越来越差，是最重要的影响身分。
二、加州鲈
高温对加州鲈的影响长短常显明的，以前一个档口卖一天卖1万斤的话，这几天能卖8千斤摆布就不错了，以前卖5千斤的，这两天能卖3千斤就不错了，“此刻温度比拟高，市场走鱼速度不快，再加上塘口价钱高，档口利润不年夜，所以良多档口解决少点缀慢慢卖”。此刻各地加州的跨区域畅通比拟少，基础上华东华中华南西南等区域的加州鲈都是本区域畅通，高温导致良多收购商不敢远程装鱼。
这几天各个地域养殖户卖鱼积极性都比拟低，重要仍是由于市场花费疲软。广东地域的情形相对差点，疫情导致省内花费量很少，运往省外的加州鲈也很是少，8两以上加州鲈收购价钱保持弱势稳固，报价18元/斤；浙江湖州菱湖地域统货价钱是17元/斤摆布；江苏吴江8两以上是19元/斤；河南郑州9两以上是20-20.5元/斤；湖南湖北8两以上大要是19.5-20元/斤；四川成都9两以上是24-24.5元/斤。
三、黑鱼
5月底6月初，广东黑鱼拉到外埠市场后，由于高温损鱼量增添，本周广东主产区持续几全国雨、温度降落，损鱼的情形好了一些。但高温之后是降雨，顿时又是高温天，如许的气象对养殖户塘口治理的请求增添了，水质治理、防病办法必定要到位。
鱼价方面变更不年夜，佛山1-2斤中鱼价钱保持在8.6元/斤，2斤以上收购价钱大要是9.1-9.3元/斤，“此刻广东由于疫情销量很是小，广东以外区域的销量也比拟差，感到仍是受高温天影响太年夜了”。
四、黄颡鱼
这几天不少市场黄颡鱼销量削减，鱼价稳中微跌，并且不少处所连续高温气象，收购商不敢装远程鱼，“假如鱼的质量欠好，情愿不装，一旦有逝世鱼的话，装一车就会亏不少钱，不装鱼最多就是亏点车资”。
广东佛山地域黄颡鱼价钱本周有所下滑，5两端黄颡鱼收购价钱降到了12.5元/斤，4两端涨到了11.5元/斤；浙江湖州地域接近4两的仍是保持在16元/斤的高价位；广西南宁地域6寸以上是12元/斤，7寸以上是13元/斤，存塘量相对多点；四川成都眉山地域6寸半12.5元/斤，7寸以上13元/斤；湖北枝江地域是2多头11.5-12元/斤，3两多头是13元/斤，4两端年夜鱼13.5-14元/斤。
五、黑点叉尾鮰
鮰鱼颠末之前的一阵上涨之后，近期鱼价有些凌乱，总体来说就是广东鱼价微涨、湖北河南鱼价微跌。今朝湖北仙桃和河南郑州2斤以上黑鮰鱼都是10.5元/斤摆布；江苏盐城地域2斤多以上的是11.8元/斤；广东江门地域1.2斤以上黑鮰鱼是7.4元/斤；四川乐山地域1.2斤以上是10元/斤。
六、小结
6月份的鱼价一般来说都是比拟凌乱的，总体以上涨为主，但高温气象的影响比拟年夜，再加上此刻广东疫情的不断定身分，尽管端午节快到了，良多养殖户期看值比拟高，但今朝良多工作也是假设之中的，此中的变数仍是不得不斟酌的。
高温天很是考验鱼的质量，质量欠好卖不上价钱，收购商装鱼也轻易赔本，生意两边都不谄谀，所以养好鱼是第一位的，必定要留意炎天水池水质底质的改良。假如高温天卖鱼，必定要留意停料时光，要否则损人晦气己。
