春节前一周摆布的时光里，受黄鳝市场升温顺主产区货源未几养殖户惜售等身分影响，塘口收购价钱和市场批发价钱同步上涨，最岑岭冲破了四十块一斤，养殖户出鱼速度显明加速，散户出货速度尤其要快。颠末一个春节的耗费，湖北湖南等地黄鳝存量已经很少了，养殖年夜户手里的存量还稍微可不雅一些，小户基础无鱼可卖。正月事后，跟着市场销量的降落，市场批发价钱会有所下调，不外主产区货量少价钱连续下跌的可能性几乎没有，春节事后颠末一段时光的调剂，黄鳝价钱确定还会反弹的。
从长三角市场的情形来看，比来一周黄鳝价钱和销量都同步下滑了，下滑的势头可能还须要几天调剂才干稳得住，中国海产养殖网黄鳝行情纵贯车数据显示，2月19日，杭州新农都会场1-2两小条黄鳝批发价钱是37元/斤，2-4两中条黄鳝批发价钱是36-36.5元/斤，4两以上年夜条黄鳝批发价钱是35.5-36元/斤，2月18日常州凌家塘海产市场上1-2两小条黄鳝批发价钱是37元/斤，2-4两中条黄鳝批发价钱是36.5元/斤，4两以上年夜条黄鳝批发价钱是33-34元/斤。据批发商反应，比来几天，黄鳝价钱均匀跌幅在五块钱摆布，销量也是一天比一天少，此中年夜条和小条黄鳝相对不怎么好卖，中条黄鳝走的速度稍微好一些。下周一就是元宵节，明后两天正好是节后上班的第一个周末，长三角市场黄鳝批发价钱下滑的势头有可能就此止住，不外过完元宵节黄鳝市场又会进进一个下滑的阶段，依照今朝湖北湖南两个主产区黄鳝存量的情形来看，元宵节后鱼价下滑的时光也不会连续几天，由于塘口黄鳝很少了，价钱跌的厉害的话，养殖户确定会恰当把持出鱼量甚至不卖鱼，生意两边进进博弈的阶段，鱼价下滑值周还会回升并将慢慢趋于稳固。
正月初四今后，湖北仙桃前锋市场黄鳝买卖价钱也浮现出先跌后涨的态势，天天的销量情形也是如斯。依据中国海产养殖网对前锋市场黄鳝价钱跟踪的数据，2月11日（正月初四）市场买卖价钱是38.2至39.1元/斤，年夜鱼贱小鱼贵，买卖量十万斤摆布；2月12日市场买卖价钱是37.5-38元/斤，买卖量7-8万斤；2月13日市场买卖价钱是38-38.5元/斤，买卖量5-6万斤；2月14日市场买卖价钱是35-37元/斤，买卖量6万斤摆布；2月15日，前锋市场仅有七个老板收鱼，年夜鱼开价31元/斤，昔时鱼32.5元/斤，不少养殖户拉鱼到市场上没有卖又拉归去了；2月17日市场买卖价钱是小鱼36.5元/斤，年夜鱼33.5元/斤，买卖量两2万斤；2月19日市场买卖价钱是中条37.5元/斤，年夜条35.5元/斤，特年夜34.5元/斤，买卖量不足两万斤。从比来仙桃前锋市场黄鳝买卖情形来看，年夜鱼相对难卖一些，价钱最廉价，中条鱼最好卖价钱也最好。从价钱走势情形来看，跟长三角市场价钱涨跌基础同步，有点差异的就是这几天批发市场里价钱是连续下滑，而主产区的买卖价钱这两天有所反弹，这个跟养殖户压缩出鱼量有很年夜关系，今朝湖北湖南存量相对集中，价钱好的时辰散户出鱼出的良多，此刻手里有鱼的散户很少，即便有鱼也接近尾声了，仙桃及周边地域养殖年夜户手里还有必定的存量，行情好就出鱼，行情欠好就不出鱼，最冷的气象已颠末往了，日常治理难度不年夜，年夜户出鱼的自由度就更高了。湖南湖北一带年夜规格的隔年鱼存量也有，不外比来出鱼量也很小，重要就是由于年夜鱼的价钱相对较差，并且走鱼的速度相对慢一些，比及春节过完，熬过市场行情差的一阵子，后期鱼价好的时辰，年夜户的出鱼量就会随着上往的。
后期影响黄鳝价钱的另一个身分应当是温度回升后野生黄鳝上市，从往年的情形来看，野生黄鳝泥鳅小龙虾集中上市的时光是差未几的，三四月份陆续上市，五一节前后上市量就会放年夜而且稳固，三四月份由于“倒春冷”的气象的存在，温度回升情形不稳固，直接影响了野生黄鳝的上市量，不外本年仍然是厄尔尼诺年，气温起落的情形纷歧定能完整参照往年的纪律，具体是什么样的态势，还要连续察看。
厄尔尼诺带来的气温很不稳固现象，也会在必定水平上增添三四月份争先放苗的风险。前几年黄鳝苗价钱连续高涨，年末鱼价却不睬想，一些养殖户为了下降本钱，慢慢试着在温度还没有完整回升稳固的时辰，购置价钱廉价的小黄鳝投放。影响争先放苗胜利率高下的身分比拟多，尤其是气象等不成控身分的存在，导致争先放苗的难度一向就不低，别的对养殖户的技巧请求也很高，同时还要有好的黄鳝苗资本，这个是最要命的，一些养殖户过于急着放苗，下降黄鳝苗质量的选择，这种情形下，即即是价钱再廉价，放下往很难胜利，对于养殖户来说反而是一种累赘。更况且本年仍然属于厄尔尼诺年，天气不稳固的现象还在持续，建议养殖户仍是在气温稳固的时辰再开端放苗。
春节前后这段时光鱼价相对不错，再加上此刻湖北湖南黄鳝总体存量很小，估量进进三月份今后价钱稳中上涨的可能性比拟年夜，到了六月份今后，跟着养殖户陆续放苗，黄鳝价钱在玄月份之前跌下来的可能性很小。不外嘉鱼县年夜岩湖海产养殖合作社首席履行理事杜先声以为，2016年黄鳝养殖户还应当保持谨严的立场，前一段时光黄鳝价钱不错重要是由于前几年吃亏面较年夜养殖范围削减以及极端气象的影响，导致这个养殖周期黄鳝供给量偏少，价钱才会相对较好，估量2016年黄鳝养殖范围会比2015年要年夜，在这种情形下，养殖户必定要坚持苏醒的脑筋，选好苗种、管好网箱，把持本钱进步产量，步步为营是上上策。
