在正月初二初三的时辰,生鱼价钱就开端上涨并连续至今。2月中旬,珠三角地域生鱼2斤下加工场收购价7.3元/斤摆布,2斤上市场价12~13元/斤,统货2斤上占4~5成的9.7~9.8元/斤,统货2斤上占7~8成的11元/斤,头鱼5~6斤、年夜鱼比例占8~9成的价钱14~15元/斤。
在春节时代,行情上涨之时,养殖户积极出鱼,今朝外塘鱼基础已经出完,棚鱼开端接档。总体而言,珠三角生鱼存塘量较为紧缺,鱼价持续保持高位。“此刻的鱼量同比往年和前年都要少,这两年有部门养殖户转养加州鲈,使得生鱼量少,所以这一年来价钱都比拟坚挺。”
据悉,此刻养殖户都偏向养年夜鱼卖年夜鱼,所以小鱼相对就比拟少,靠收小鱼的加工场就比拟缺鱼,今朝2斤下开到7.3元/斤仍是比拟高的;同样,年夜鱼也缺少,价钱也坚持高位。有业者流露,此刻养殖户都在正常出鱼,持张望立场的较少。“接下来鱼城市比拟少,畅通的压力不年夜,所以养殖户依照本身的节拍在出鱼。”据悉,只有比及本年10月摆布,第一批新鱼新鱼2斤上的能到达3成摆布,可以出鱼供给到市场,届时市场的鱼量将比拟富余。
业者以为,接下来生鱼上涨的空间不年夜,养殖户对当前价位都觉得满足,并看好后市稳固。以今朝价钱而言,每斤鱼的利润在4元/斤摆布,养殖户广泛能赚7~8万元/亩,治理得好的甚至能获得跨越10万元/斤的亩利润。
在利润的吸引下,本年的投苗季养殖户将积极投苗。现阶段黑芝麻已经订价700~800元/万尾,同样处于高位。估计在3月底4月初会有第一批苗出产出来,可以预感的是养殖户的购苗和投苗热忱高涨。
“奥迪鱼”这一称号,比来也被几次提起,虎年年头就迎来火爆的生鱼行情,更是燃起了养殖户对本年生鱼的养殖热忱。本年的生鱼值得等待。